มุมลับสมอง ม.1

ตอนที่ 1 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว 

1. การศึกษาลักษณะของงานจะเกิดขึ้นในขั้นตอนใดของ     กระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 2. ข้อมูลในข้อใดที่เหมาะจะนำมาใช้ในการวางแผนในการ      ทำงานมากที่สุด 1 มีหัวข้อครบถ้วน 2 มีความเป็นปัจจุบัน 3 มีแหล่งข้อมูลที่อ้างอิงได้ 4 มีความถูกต้องและเป็นจริง 3. ข้อใดกล่าวถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับลักษณะของการ     วางแผนที่ดี 1 มีความยืดหยุ่น 2  นำไปปฏิบัติได้จริง 3 มีรายละเอียดครบถ้วน 4 มีการกำหนดหน้าที่และความรับผิดชอบ 4. การวิเคราะห์งานลักษณะใดสามารถทำได้ด้วยตนเอง 1 การให้ตอบแบบสอบถาม 2 การสัมภาษณ์ผู้ที่มีความรู้ 3 การอภิปรายการทำงานของบุคคล 4 การศึกษาค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต 5. ข้อใดไม่จำเป็นต้องระบุในการวางแผนการทำงาน 1 งานที่ต้องปฏิบัติ 2 กำหนดระยะเวลาการทำงาน 3  วิธีการประเมินผลการทำงาน 4 วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือทำงาน 6. การวางแผนการทำงานที่ดีจะส่งผลต่อการปฏิบัติงาน     อย่างไร 1 ทำงานได้อย่างปลอดภัย 2 ทำงานได้อย่างละเอียดถี่ถ้วน 3  ทำงานได้อย่างรวดเร็วและง่ายขึ้น 4 สามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจากการทำงานได้

6. การวางแผนการทำงานที่ดีจะส่งผลต่อการปฏิบัติงาน     อย่างไร 1 ทำงานได้อย่างปลอดภัย 2 ทำงานได้อย่างละเอียดถี่ถ้วน 3  ทำงานได้อย่างรวดเร็วและง่ายขึ้น 4 สามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจากการทำงานได้ 7. สุนิสาลงมือทำงานตามหน้าที่ของตนเอง สุนิสาอยู่ใน     ขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4   การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 8. ใครมีคุณสมบัติเหมาะที่จะเลี้ยงไก่มากที่สุด 1 มลมีความรู้ด้านการทำแกงไก่ 2 โมชอบเพนท์ลวดลายบนเปลือกไข่ 3 มิ้นชอบประดิษฐ์ของตกแต่งจากขนไก่ 4 มายด์ชอบศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการดูแลและให้    อาหารสัตว์ปีก 9. ข้อใดคือประโยชน์ของการประเมินผลการทำงาน 1 เพื่อให้เข้าใจลักษณะของงานมากขึ้น 2 เพื่อให้สามารถปฏิบัติงานได้สะดวกขึ้น 3  เพื่อให้รู้ว่างานที่ทำสำเร็จตามที่ต้องการหรือไม่ 4 เพื่อให้กำหนดคุณสมบัติของผู้ปฏิบัติงานได้เหมาะ    สมกับงาน 10. ถ้าประเมินผลหลังจากทำงานเสร็จแล้วพบว่ามีข้อ    บกพร่องหลายอย่าง ควรแก้ไขอย่างไร 1 ปรับปรุงงานทันที 2  ปรับปรุงการทำงานในครั้งต่อไป 3 ปรับปรุงขั้นตอนการทำงานที่มีปัญหา 4 ปล่อยไว้เฉย ๆ เพราะไม่สามารถแก้ไขได้ 11. ข้อใดคือลักษณะที่สำคัญที่สุดของการทำงานเป็นกลุ่ม 1 สมาชิกมีเป้าหมายเดียวกัน 2 หัวหน้ากลุ่มมีความรับผิดชอบ 3 สมาชิกทำงานเต็มความสามารถ 4 เลขานุการเผยแพร่งานได้เป็นอย่างดี

12. ข้อใดไม่ใช่หลักการของกระบวนการกลุ่ม 1 มีความจริงใจต่อเพื่อนร่วมงาน 2 สมาชิกรู้จักบทบาทหน้าที่ของตนเอง 3 ติดต่อสื่อสารด้วยข้อความที่เข้าใจง่าย 4  การสรุปผลเป็นหน้าที่ของหัวหน้ากลุ่ม 13. การสื่อสารระหว่างสมาชิกในกลุ่มวิธีใดทำให้เกิด       ความเข้าใจได้ง่าย 1  การใช้คำพูด 2 การแสดงท่าทาง 3 การแสดงภาพถ่าย 4 การเขียนข้อความยาว ๆ 14. ข้อใดเป็นคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของหัวหน้ากลุ่ม 1  มีความรู้ 2 มีความอดทน 3 มีมนุษยสัมพันธ์ 4 มีความริเริ่มสร้างสรรค์ 15. สมาชิกภายในกลุ่มควรปฏิบัติตามคำสั่งของใครมากที่สุด 1  หัวหน้ากลุ่ม 2 เลขานุการกลุ่ม 3 ผู้ที่มีเงินมากที่สุดในกลุ่ม 4 ผู้ที่มีอายุมากที่สุดในกลุ่ม 16. กานดาเป็นผู้ที่สามารถบันทึกการประชุมได้ดี ในการ     ทำงานกลุ่มกานดาควรทำหน้าที่ใด 1 หัวหน้ากลุ่ม 2 เลขานุการกลุ่ม 3 สมาชิกของกลุ่ม 4 ผู้เชี่ยวชาญของกลุ่ม 17. ภาคภูมิเป็นหัวหน้ากลุ่มจึงเป็นผู้นำในการทำกิจกรรม       จัดเป็นขั้นตอนใดของกระบวนการกลุ่ม 1 การวางแผน 2  การปฏิบัติตามบทบาทหน้าที่ 3 การแบ่งงานตามความสามารถ 4 การประเมินผลและการปรับปรุงงาน

18. ใครมีพฤติกรรมที่แสดงว่าสามารถทำงานร่วมกับ       กลุ่มได้อย่างมีประสิทธิภาพ 1 ลาวัลย์ยึดมั่นในความคิดของตนเอง 2  กันยาอาสาทำงานของกลุ่มทุกอย่าง 3 ประนอมยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น 4 อนันดาศึกษารายละเอียดของงานก่อนลงมือทำ 19. ข้อใดเป็นความสำคัญของอุปกรณ์ในการทำงาน 1  เกิดความสะดวกในการทำงาน 2 เพิ่มเวลาในการทำงานให้มากขึ้น 3 ทำให้ผลงานที่ออกมาไม่มีคุณภาพ 4 ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะสั้น 20. ข้อใดเป็นคุณสมบัติของสารทำความสะอาด 1 ช่วยขจัดฆ่าเชื้อโรค 2 ช่วยขจัดคราบสกปรก 3 ผ่อนแรงในการทำงาน 4  ถูกทุกข้อ 21. ข้อใดกล่าวผิด 1 แผ่นขัดใช้ขัดรอยไหม้อะลูมิเนียม 2 แปรงลวดใช้ขัดพื้นไม้ที่สกปรกมาก 3  ฟองน้ำใช้ทำความสะอาดเครื่องแก้ว 4 ม็อบเช็ดฝุ่นใช้ทำความสะอาดเฉพาะเครื่องเรือน 22. อุปกรณ์ชนิดใดใช้นึ่งอาหาร 1  ลังถึง               2 กระทะ 3 หม้อหุงต้ม          4 กระทะไฟฟ้า 23. ใครใช้อุปกรณ์ในการเย็บผ้าไม่ถูกต้อง   1 จอมใช้กรรไกรตัดผ้า 2 อุ้มใช้ที่เลาะผ้าเลาะด้ายออก 3 เดือนใช้จักรเย็บผ้าด้วยความระวัง 4  ขวัญใช้ปากกาขีดผ้าเพื่อเย็บกระดุม 23. ใครใช้อุปกรณ์ในการเย็บผ้าไม่ถูกต้อง   1 จอมใช้กรรไกรตัดผ้า 2 อุ้มใช้ที่เลาะผ้าเลาะด้ายออก 3 เดือนใช้จักรเย็บผ้าด้วยความระวัง 4  ขวัญใช้ปากกาขีดผ้าเพื่อเย็บกระดุม

24. ถ้าต้องการตัดแต่งพุ่มไม้ริมรั้วควรใช้อุปกรณ์ใด 1 เลื่อยตัดกิ่ง 2 กรรไกรตัดกิ่ง 3 กรรไกรตัดหญ้า 4  ถูกทุกข้อ 25. อุปกรณ์ใดควรศึกษาวิธีการใช้ก่อนนำไปใช้ 1 ที่เลาะผ้า               2 เลื่อยตัดกิ่ง 3 เครื่องดูดฝุ่น 4  เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร 26. ข้อใดกล่าวเกี่ยวกับการใช้ภาชนะพลาสติกไม่ถูกต้อง 1 ควรใช้เฉพาะสีขาว 2 ควรวางให้ห่างจากเปลวไฟ 3  ควรใช้บรรจุอาหารที่ร้อนจัด 4 ควรใช้ฟองน้ำขัดถูทำความสะอาด 27. ข้อใดเป็นหลักปฏิบัติสำคัญที่สุดในการใช้อุปกรณ์      ไฟฟ้า 1  ควรติดตั้งสายดิน 2 ควรปิดสวิตช์ทันทีที่เลิกใช้ 3 ควรมีปลั๊กติดกับตัวอุปกรณ์ 4 ควรตั้งบนพื้นที่เรียบ ทนไฟ และแห้ง 28. ฉลากประหยัดไฟออกให้โดยหน่วยงานใด 1 การไฟฟ้านครหลวง 2 การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค 3 กรมส่งเสริมการส่งออก 4 สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม 29. การเลือกอุปกรณ์หรือเครื่องมือให้เหมาะสมกับการใช้      งานเป็นขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน 1  การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 30. วิธีใดจะช่วยให้เกิดความปลอดภัยขณะใช้อุปกรณ์ที่มี       ความแหลมคม 1 มีสมาธิในการทำงาน 2 นั่งในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ 3 จัดวางอุปกรณ์ให้เป็นที่เป็นทาง 4  ถูกทุกข้อ

30. วิธีใดจะช่วยให้เกิดความปลอดภัยขณะใช้อุปกรณ์ที่มี       ความแหลมคม 1 มีสมาธิในการทำงาน 2 นั่งในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ 3 จัดวางอุปกรณ์ให้เป็นที่เป็นทาง 4  ถูกทุกข้อ 31. ก่อนเสียบปลั๊กเตารีดเพื่อใช้งานควรตรวจสอบสิ่งใด 1 ปลั๊กไฟ 2 พื้นเตารีด 3 ฉนวนยางหุ้มสายไฟ 4 วงจรไฟฟ้าภายในเตารีด 32. ใครใช้เตารีดไฟฟ้าแบบประหยัดพลังงาน 1 กุลรีดผ้าครั้งละหลาย ๆ ชุด 2 กล้าพรมผ้าให้มีความชื้นมาก ๆ 3 แก้วรีดผ้าสลับกับการดูโทรทัศน์ 4 ก้อยถอดปลั๊กออกหลังรีดผ้าเช็ดหน้า 33. ข้อใดเป็นวิธีการใช้ตู้เย็นแบบประหยัดพลังงาน 1 เปิด–ปิดตู้เย็นบ่อย ๆ  2 ใช้ตู้เย็นที่มีขนาดใหญ่ 3 ใช้ตู้เย็นที่มีประตูเดียว 4 ใช้ตู้เย็นที่มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 1 34. การใช้เตาแก๊สในข้อใดเป็นวิธีปฏิบัติที่ผิด 1 ถอดเปลี่ยนหัวแก๊สด้วยตนเอง 2 ซื้อเตาแก๊สจากร้านที่ได้มาตรฐาน 3 ทำช่องทางระบายอากาศภายในครัว      4 ทำความสะอาดหัวเตาทุกครั้งที่ประกอบ อาหารเสร็จ 35. การใช้อุปกรณ์ทำงานบ้านควรคำนึงถึงหลักการใดมาก       ที่สุด 1 การจัดเก็บอุปกรณ์ 2 การศึกษาวิธีการใช้อุปกรณ์ 3 การดูแลรักษาและซ่อมแซมอุปกรณ์ 4 การเลือกใช้อุปกรณ์ให้เหมาะสมกับงาน 36. ข้อใดเป็นวิธีเก็บรักษาอุปกรณ์ที่ไม่ถูกต้อง 1 เก็บสารทำความสะอาดไว้ในห้องน้ำ 2 ปิดวาล์วถังแก๊สทุกครั้งเมื่อเลิกใช้งาน 3 ทำความสะอาดอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหารทุกครั้ง 4 ของมีคมต้องเก็บใส่กล่องหรือซองให้เรียบร้อย

37. ใครคำนึงถึงประโยชน์ของการประดิษฐ์ของตกแต่ง        ด้านการประหยัดค่าใช้จ่าย 1 อั้มฝึกทำงานประดิษฐ์จนชำนาญ 2 เดียวนำเศษวัสดุที่มีอยู่ในบ้านมาทำดอกไม้    ประดิษฐ์ 3 กุ๊บกิ๊บใช้เวลาว่างในวันหยุดประดิษฐ์ของ    ตกแต่งบ้าน 4 นิดหน่อยใช้กระบวนการกลุ่มในการประดิษฐ์   ของตกแต่ง 38. วัสดุชนิดใดมีคุณสมบัติในการดูดซับสีและกลิ่นได้ดี        ที่สุด 1  ใบลาน 2 รังไหม 3 เกล็ดปลา 4 เปลือกข้าวโพด 39. บ้านของนารีอยู่ที่จังหวัดตรัง นารีจึงนำใบยางพารา       มาประดิษฐ์ดอกไม้ แสดงว่านารีคำนึงถึงประโยชน์ข้อ       ใด 1 การประหยัดค่าใช้จ่าย 2  ความสวยงามของชิ้นงาน 3 การฝึกทักษะในการประดิษฐ์ 4 การใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ 40. อุปกรณ์ใดจัดอยู่ประเภทเดียวกันทั้งหมด 1 สว่าน เลื่อยฉลุ 2 กรรไกร ปากคีบ 3  ไขควง ค้อนหงอน 4  คัตเตอร์ คมปากจิ้งจก 41. อุปกรณ์และเครื่องมือใดใช้สำหรับขึ้นรูปทรง 1 ค้อน กรรไกร 2 ขวาน เลื่อยฉลุ 3 สว่าน คีมปากจิ้งจก 4  ปากคีบ คีมปากแหลม 42. ข้อใดไม่ใช่อุปกรณ์และเครื่องมือสำหรับ ขึ้นรูปทรง 1 คีมตัด 2 ปากคีบ 3  กรรไกร 4  คีมปากแหลม

43. การเลือกใช้วัสดุทำงานประดิษฐ์ ข้อใดมีความสำคัญ       น้อยที่สุด 1 ราคาวัสดุ 2 แหล่งที่มีวัสดุ 3 การจัดเก็บวัสดุ 4 คุณสมบัติของวัสดุ 44. การใช้วัสดุประเภทเส้นที่อ่อนตัวได้ ง่ายนำมา       สอดสลับขัดกันเป็นลวดลายและรูปแบบที่ต้องการ       ข้อความนี้กล่าวถึงวิธีการสร้างงานประดิษฐ์แบบใด 1 การถัก            2 การปัก 3 การสาน           4 การร้อย 45. ข้อใดไม่ใช่อุปกรณ์ตกแต่งชิ้นงาน 1 สีน้ำมัน 2 เชลแล็ก 3 แลกเกอร์ 4 แอลกอฮอล์ 46. งานใดมีวิธีการสร้างชิ้นงานโดยวิธีปะติด 1 ภาพเพนท์ 2 เปเปอร์มาเช่ 3 ภาพครอสติตซ์ 4 ดอกไม้ประดิษฐ์ 47. การสร้างงานประดิษฐ์วิธีใดใช้วัสดุเพียงอย่างเดียว       และไม่ใช้อุปกรณ์อื่น 1 การปะ              2 การปั้น 3 การถัก              4 การแต่งสี 48. ระวีมีความรู้ด้านการประดิษฐ์และทำงานประณีต รวี        ควรได้รับหน้าที่ใดในกลุ่ม 1หัวหน้ากลุ่ม 2 เหรัญญิกกลุ่ม 3 เลขานุการกลุ่ม 4 สมาชิกผู้ปฏิบัติงานกลุ่ม 49. ลีนามีความสามารถทางด้านการจัดแจกันจึงควรเป็น       ผู้รับผิดชอบงานนี้ ข้อความนี้ตรงกับกระบวนการ       กลุ่มข้อใด  1 การปฏิบัติงาน 2 การมอบหมายงาน 3 การกำหนดเป้าหมาย 4 การวางแผนการทำงาน

50. เปลือกข้าวโพดที่นำมาประดิษฐ์ดอกบัวควรอยู่ในชั้น       ใดของฝักข้าวโพด 1 ชั้นใน                      2 ชั้นนอก 3 ชั้นกลาง 4 ชั้นที่อยู่ถัดจากชั้นนอก 1 ชั้น 51. การลงสีตกแต่งบนตัวปลาเป็นขั้นตอนใดของ      กระบวนการทำงาน 1 การปฏิบัติงาน 2 การวิเคราะห์งาน 3 การประเมินผลงาน 4 การวางแผนในการทำงาน 52. เมื่อทำโมใบล์ใบลานเสร็จแล้วพบว่า โมบายเอียงไป       ทางขวามือ ควรปรับปรุงผลงานอย่างไร 1 ลดจำนวนลูกปลาทางซ้ายมือ 2  ลดจำนวนลูกปลาทางขวามือ 3 เพิ่มจำนวนปักเป้าทางขวามือ 4 เพิ่มจำนวนปักเป้าทางซ้ายมือ 53. วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือใดไม่ใช้ ในการประดิษฐ์        ดอกบัวดินจากเปลือกข้าวโพด 1 ลวด                     2 เกสร 3  กระดาษสา 4  กาวลาเท็กซ์ 54. เปลือกข้าวโพดเป็นวัสดุท้องถิ่นที่มีคุณสมบัติในการ       ดูดซึมสีได้ดี เหมาะจะนำมาทำดอกไม้ประดิษฐ์ ตรง        กับขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 55. สุดาเตรียมย้อมสีรังไหมไว้ใช้ประดิษฐ์ดอกกระทุม       ทอง สุดาปฏิบัติตามขั้นตอนใดของกระบวนการ       ทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

56. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับวิธีการประดิษฐ์ดอก        กระดุมทองจากรังไหม 1 ใช้กรรไกรขลิบที่ปลายกลีบให้เป็นวงรี 2 แบ่งรังไหม 1 รัง ออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ    กัน 3  ทากาวบริเวณด้านนอกของกลีบดอกแล้ว    ติดลวด 4  ใช้กรรไกรขลิบที่ปลายกลีบให้เป็นรอยหยัก     รูปสามเหลี่ยม 3 หยัก  57. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับวิธีการเข้าดอกกุหลาบจาก        เกล็ดปลา 1 ติดเกล็ดปลาทั้งหมด 10 ชั้น 2  ติดเกล็ดปลาโดยเพิ่มชั้นละ 2 กลีบ ติดสับ    หว่างกันทุกครั้ง 3 ประกอบดอกทีละชั้น ชั้นที่ 1 ใช้เกล็ดปลา    ขนาดเล็ก ติด 2 กลีบ 4 ประกอบดอกทีละชั้น ชั้นที่ 1 ใช้เกล็ดปลา   ขาดเล็กติด 3 กลีบ 58. การแช่เกล็ดปลาในน้ำผสมผงซักฟอกก่อนที่จะนำไป      ทำดอกไม้ประดิษฐ์มีวัตถุประสงค์ใด 1 เพื่อให้เกล็ดนิ่ม 2 เพื่อล้างเมือกออก 3 เพื่อเปลี่ยนสีของเกล็ดปลา 4 เพื่อให้เกล็ดปลามีความแวววาว 59. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกของการย้อมสีเกล็ดปลา  1 แช่เกล็ดปลาไว้ในน้ำเกลือ 2 ล้างเกล็ดปลาด้วยน้ำสะอาด 3 ใส่สีย้อมลงในกล่องพลาสติก 4 ล้างเกล็ดปลาด้วยน้ำผสมผงซักฟอก 60. เมื่อทำดอกกุหลาบจากเกล็ดปลาเสร็จแล้ว ดารัตน์พบ       ว่า เกล็ดปลาบางชิ้นหลุดเธอจึงใช้กาวติดใหม่ ดารัตน์       ปฏิบัติตามกระบวนการทำงานขั้นตอนใด 1 การปฏิบัติงาน 2 การวิเคราะห์งาน 3 การประเมินผลงาน 4 การวางแผนในการทำงาน

 ตอนที่ 2 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว  

1. ข้อใดเป็นลักษณะของการทำงานบ้าน 1 ต้องร่วมกันทำกับทุกคนในบ้าน 2 ต้องอาศัยความละเอียดรอบคอบมาก 3 เน้นผลผลิตที่เกิดขึ้นจาการทำงานสูง 4 เกิดจากการใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการทำงาน 2. ข้อมูลใดที่ไม่สามารถนำมาวิเคราะห์งานได้ 1 ข้อมูลถูกต้องครบถ้วน 2 สามารถตรวจสอบมีแหล่งข้อมูลอ้างอิงได้ 3 มีความถูกต้องและตรงตามความเป็นจริง 4 ข้อมูลเขียนย้อนหลังมาเป็นเวลา 5–10 ปี ที่ผ่านมา 3. ถ้าเอกต้องการทำน้ำส้มคั้น การวิเคราะห์ข้อมูลควรมา     จากแหล่งใด 1 สอบถามคนปลูกส้ม 2 ให้ผู้บริโภคตอบแบบสอบถาม 3 สัมภาษณ์คนขายน้ำส้มคั้นในตลาด 4 ศึกษาวิธีการจำหน่ายน้ำส้มคั้นจากอินเทอร์เน็ต 4. แมนเรียนจบคณะเกษตรศาสตร์ มีความอดทน รักสัตว์    แมนควรปฏิบัติงานในข้อใด 1 ปลูกผักสวนครัว 2 เพาะพันธุ์สุนัขจำหน่าย 3 ประดิษฐ์สิ่งของรูปสัตว์จำหน่าย 4 ผลิตอาหารสำเร็จรูปสำหรับสัตว์เลี้ยงขาย 5. ข้อใดคือจุดมุ่งหมายหลักของการวางแผนการทำงาน 1 งานบรรลุจุดมุ่งหมาย 2 ทำให้การตัดสินใจถูกต้อง 3  ผู้ปฏิบัติงานทำงานได้ง่ายขึ้น 4 สามารถแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว 6. ข้อใดเป็นการวางแผนระยะยาวของการทำงาน 1 แมววางแผนเลี้ยงไก่ภายใน 1 ปี 2 แก้ววางแผนทำขนมหวานขายใน 6 เดือน 3  แวววางแผนเช่าร้านคอมพิวเตอร์ในเวลา 3 ปี 4 แจ๋ววางแผนเช่าที่ดินปลูกสักทองขายเวลา 5 ปี 7. ข้อใดไม่จำเป็นต้องเขียนไว้ในแผนการทำงาน 1 วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือ 2 งานที่ปฏิบัติ ระยะเวลาทำงาน 3 การประเมินผลงาน และวิธีการปรับปรุง 4  กำหนดผู้รับผิดชอบและงบประมาณที่ต้องการ

8. การวางแผนการทำงานต้องเขียนข้อใดก่อน 1 การปลูกผักบุ้งปลอดสารพิษ 2 เพื่อปลูกผักบุ้งปลอดสารพิษไว้จำหน่าย 3 ระยะเวลาในการดำเนินงาน 1–25 ปี มีนาคม 2553   4 สอบถามวิธีการปลูกผักบุ้งปลอดสารพิษจากผู้     ประกอบอาชีพปลูกผักบุ้งขาย 9. ข้อใดปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอนเป็นลำดับสุดท้าย 1 ศึกษาค้นคว้าข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต 2 นำผักบุ้งชั่งน้ำหนักไปขายที่ตลาดสด 3 จัดหางบประมาณที่ใช้ปลูกผักบุ้งปลอดสารพิษ 4 จัดเตรียมสถานที่ปลูกพร้อมทั้งวัสดุอุปกรณ์ 10. การประเมินผลการทำงานที่ดี ควรมีข้อคิดเห็นในเรื่อง       ใดมากที่สุด 1 ผลการวิเคราะห์งาน 2 ผลการวางแผนในการทำงาน 3 ปัญหาและอุปสรรคที่พบในการทำงาน 4 มีวิธีการและแนวทางปรับปรุงแก้ไขงาน 11. การทำงานกลุ่มที่มีจุดมุ่งหมายและเป้าหมายร่วมกัน       จะก่อให้เกิดผลดีอย่างไร 1 การทำงานคล่องตัว 2 สมาชิกทำงานตามที่ตนถนัด 3 กระตุ้นให้สมาชิกร่วมกันทำกิจกรรม 4 สมาชิกกลุ่มปฏิบัติตามกฎหรือมติจากกลุ่ม 12. ใครยึดหลักการทำงานด้านรู้จักบทบาทหน้าที่ของ       ตนเอง 1 สักทำงานตามที่หัวหน้าสั่ง 2 สมพูดกับหัวหน้าด้วยวาจาไพเราะ 3 สนแสดงท่าทางต่อเพื่อนด้วยความนอบน้อม 4 สร้อยทำงานด้วยความรวดเร็วจนกระทั่งงานเสร็จ 13. การนำเสนอผลงานข้อใดไม่เหมาะสม 1 กลุ่ม ก นำเสนอผลงานด้วยภาพ 2 กลุ่ม ข นำเสนอผลงานด้วยคอมพิวเตอร์ 3 กลุ่ม ค นำเสนอผลงานด้วยการเปรียบเทียบ 4 กลุ่ม ง นำเสนอผลงานด้วยการสรุปให้สั้นที่สุด

14. ข้อใดไม่ใช่เป้าหมายที่ดีในการทำงานกลุ่ม 1 ยอมรับจากทุกคนในกลุ่ม 2 สามารถเปิดเผยให้สมาชิกทราบ 3 เป้าหมายสามารถเปลี่ยนได้ตลอด 4 กำหนดเป้าหมายตามความสามารถของสมาชิก 15. กลุ่มใดกำลังดำเนินงานในขั้นตอนแรกของ       กระบวนการกลุ่ม 1 กลุ่มหนึ่งกำลังเลือกหัวหน้ากลุ่ม 2 กลุ่มสองกำลังกำหนดเป้าหมาย 3 กลุ่มสามกำลังวางแผนการทำงาน 4 กลุ่มสี่กำลังแบ่งหน้าที่ของสมาชิกกลุ่ม 16. ข้อใดแสดงวิธีการประเมินผลการทำงาน 1 ทำความสะอาดบ้านทุกวันอาทิตย์ 2 ล้างภาชนะเครื่องครัวตอนเย็นทุกวัน 3 ซักผ้าปูที่นอน ปลอกหมอนเป็นประจำทุกเดือน 4 ปัดฝุ่นเมื่อพบเห็นหลังทำความสะอาดบ้านเสร็จ 17. ข้อใดไม่ใช่วิธีการสร้างกลุ่มงานให้มีประสิทธิภาพ 1 ดำเนินงานตามขั้นตอนที่วางแผนไว้ 2 การกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบแต่ละคน 3 กำหนดขั้นตอนการทำงานยืดหยุ่นปรับปรุงได้ตลอด 4 วางแผนการทำงานร่วมกันมีขั้นตอนการทำงาน     ชัดเจน 18. ข้อใดไม่ใช่ความสำคัญของอุปกรณ์ในการทำงาน 1 ช่วยให้งานเสร็จเร็ว 2 ช่วยให้ทำงานได้สะดวก 3 ช่วยผ่อนแรงในการทำงาน 4 ช่วยประหยัดค่าจ้างแรงงาน 19. อุปกรณ์ใดใช้แทนไม้กวาดขนไก่ได้ 1 ม็อบเช็ดฝุ่น 2 ไม้กวาดเสี้ยนตาล 3 ไม้กวาดดอกหญ้า 4 ไม้กวาดทางมะพร้าว 20. ข้อใดไม่ใช่คุณสมบัติของสารทำความสะอาด 1 ขจัดเชื้อโรค 2 ขจัดฝุ่นละออง 3 ทำให้วัสดุขึ้นเงา 4 ขจัดความสกปรก

21. ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับอุปกรณ์เกษตร 1 กรรไกรตัดหญ้าใช้ตัดแต่งกิ่งไม้พุ่ม 2 กรรไกรตัดกิ่งใช้ตัดแต่งกิ่งไม้ประดับ 3 เครื่องตัดหญ้าใช้ตัดตกแต่งสนามหญ้า 4 เลื่อยตัดกิ่งใช้ตัดลำต้นของต้นไม้ที่สูงใหญ่ 22. อุปกรณ์ประเภทใดที่ควรดูแลรักษาความสะอาดเป็น พิเศษ 1 อุปกรณ์ปัดกวาด 2 อุปกรณ์ตัดเย็บเสื้อผ้า 3 อุปกรณ์ทำงานเกษตร 4 อุปกรณ์ประกอบอาหาร 23. การกำหนดรายการอุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการทำงาน   ต่าง ๆ เป็นขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 24. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับอุปกรณ์ตัดเย็บเสื้อผ้า 1 เข็มหมุดใช้สำหรับเย็บเนาผ้า 2 กรรไกรตัดผ้าใช้ตัดกระดาษก็ได้ 3 ชอล์กเขียนผ้าใช้วาดลายบนผืนผ้า 4 จักรแบบมีมอเตอร์มีสายพานสั้น 25. นันดาเป็นคนรอบคอบเขาจะตรวจสภาพของกรรไกร ตัดกิ่งก่อนที่จะนำไปใช้ทุกครั้ง นันดาปฏิบัติถูกต้อง หรือไม่ เพราะอะไร 1 ถูกต้อง เพราะเขามีนิสัยรอบคอบ 2 ไม่ถูกต้อง เพราะทำให้เสียเวลาทำงาน 3 ไม่ถูกต้อง เพราะกรรไกรตัดกิ่งไม่ได้ใช้บ่อย 4 ถูกต้อง เพราะทำตามหลักการดูแลรักษาอุปกรณ์ 26. วิธีใดจะช่วยให้อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำงานต่าง ๆ สามารถใช้งานได้นาน 1 ศึกษาวิธีการใช้ 2 ดูแลรักษาและซ่อมแซม 3 จัดเก็บให้ถูกวิธีและถูกที่ 4 ถูกทั้งข้อ 2 และ 3 27. สิ่งใดมีความจำเป็นมากที่สุดขณะใช้อุปกรณ์ที่มีความ แหลมคม 1 ขนาดของอุปกรณ์ 2 สมาธิในการทำงาน 3 แสงสว่างในที่ทำงาน 4 ความสะอาดของอุปกรณ์

28. วิธีใช้เตาแก๊สของใครที่อาจทำให้เกิดอันตราย 1 อารีค่อย ๆ หรี่ไฟลงก่อนที่จะปิดหัวเตา 2 สำเภาเขย่าถังแก๊สเมื่อเปิดแก๊สแล้วไม่มีไฟ 3 สำเนาตั้งเตาแก๊สในบริเวณที่ไม่ถูกแสงแดด 4 เจ๊เป้าเปิดวาล์วที่ถังแก๊สก่อนหมุนปุ่มเปิดแก๊ส 29. ใครใช้ภาชนะเครื่องใช้ผิดหลัก 1 จุไรใช้หม้ออะลูมิเนียมต้มน้ำ 2 วิไลใช้จานเคลือบสีขาวใส่อาหาร 3 ไฉไลใส่น้ำร้อนจัดลงในถ้วยแก้ว 4 เรไรใช้กล่องพลาสติกใสใส่เนื้อหมู 30. เครื่องใช้ในข้อใดไม่จำเป็นต้องศึกษาวิธีการใช้ก่อนนำ ไปใช้ 1 เตาถ่าน 2 เครื่องซักผ้า 3 เครื่องดูดฝุ่น 4 เตารีดไฟฟ้า 31. การศึกษาคู่มือการใช้เครื่องใช้ต่าง ๆ มีประโยชน์ อย่างไร 1 ช่วยให้ใช้เครื่องใช้ถูกวิธี 2 ช่วยป้องกันการเกิดอุบัติเหตุ 3 ช่วยให้รู้จักส่วนประกอบของเครื่องใช้ 4 ถูกทุกข้อ 32. ใครใช้เครื่องดูดฝุ่นแบบประหยัดพลังงานและ ปลอดภัย 1 เอใช้ดูดฝุ่นไปทั่วบริเวณบ้าน 2 ซีใช้เครื่องดูดฝุ่นที่ติดตั้งสายดิน 3 บีเปิดเครื่องดูดฝุ่นไว้ขณะที่ไม่ใช้งาน 4 ดีกำจัดฝุ่นผงในถุงทิ้งทุกครั้งที่ดูดฝุ่นเสร็จ 33. ควรใช้เตาไฟฟ้าอย่างไรจึงจะประหยัดไฟ 1 ใช้ภาชนะหุงต้มที่มีขนาดใหญ่กว่าเตา 2 เปิดเตาไฟฟ้าบ่อย ๆ เพื่อให้มีความร้อนเสมอ 3 ปิดสวิตช์เตาไฟฟ้าทุกครั้งที่ปรุงอาหารเสร็จ 4 เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมก่อนเปิดสวิตช์เตาไฟฟ้า 34. ถ้าตรวจพบว่าฉนวนยางที่หุ้มสายเตารีดชำรุดควรทำ       อย่างไร 1 เปลี่ยนเตารีดเครื่องใหม่ 2 เปลี่ยนฉนวนยางใหม่ด้วยตนเอง 3 นำไปให้ช่างซ่อมเครื่องไฟฟ้าเปลี่ยน 4 ใช้สกอตเทปปิดหุ้มสายเตารีดแล้วรีดผ้า

35. ควรเลือกใช้ตู้เย็นตามข้อใดจึงจะประหยัดพลังงาน และปลอดภัย 1 ใช้ตู้เย็น 2 ประตู 2 ใช้ตู้เย็นขนาดใหญ่ 3 มีขาตั้งตู้เย็นติดมากับเครื่อง 4 มีฉลากแสดงประสิทธิภาพอุปกรณ์ไฟฟ้า 36. การเก็บรักษาอุปกรณ์ข้อใดควรทาน้ำมันป้องกันสนิม ก่อน 1 มีด 2 ไม้ถูพื้น 4 แผ่นขัด 3 แปรงลวด 37. การเก็บรักษาอุปกรณ์วิธีใดช่วยให้หยิบใช้ได้สะดวก 1 ทำความสะอาดก่อน 2 เก็บใส่กล่องให้มิดชิด 3 แยกอุปกรณ์เป็นกลุ่ม ๆ 4 เก็บรวมไว้ในตู้อุปกรณ์ 38. บ้านของจินอยู่ชายทะเล จินควรเลือกใช้วัสดุในข้อใด ทำงานประดิษฐ์ 1 เมล็ดถั่ว 2 เปลือกหอย 3 เปลือกข้าวโพด 4 เมล็ดทรายหรือก้อนกรวด 39. การทำงานประดิษฐ์ชนิดเดียวกันแต่ทำหลาย ๆ ชิ้น         ดีหรือไม่ เพราะอะไร 1 ดี เพราะทำให้ได้ผลงานมาก 2 ดี เพราะได้ฝึกทักษะความชำนาญ 3 ไม่ดี เพราะทำให้เสียเวลาทำงานซ้ำ ๆ 4 ไม่ดี เพราะทำให้ไม่สามารถประดิษฐ์งานแบบอื่นได้ 40. การออกแบบของตกแต่งควรคำนึงถึงสิ่งใดเป็น       อันดับแรก 1 ความสวยงาม 2 วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องใช้ 3 ระยะเวลาในการทำงาน 4 ความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน 41. นัทอยู่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นัทควรเลือกใช้ อะไรทำดอกไม้ประดิษฐ์ 1 ใบลาน 2 รังไหม 3 ผ้าใยบัว 4 เกล็ดปลา

42. ใบลานเหมาะสำหรับนำมาทำงานประดิษฐ์ในข้อใด 1 ตุ๊กตา บายศรี 2 โมไบล์ หมวก 3 ดอกมะลิ งอบ 4 ตะกร้า เข็มกลัด 43. เกล็ดปลามีคุณสมบัติที่ดีกว่ารังไหมในการทำดอกไม้      ประดิษฐ์อย่างไร 1 ย้อมสีได้รวดเร็ว 2 ทำดอกไม้ได้รวดเร็ว 3 มีความเงา แวววาวเป็นประกายมุก 4 สามารถเย็บแล้วขึ้นรูปทรงต่าง ๆ ได้ดี 44. วิธีใดกล่าวผิด 1 เชลแล็กเหมาะใช้ทาภายนอก 2 เชลแล็กใช้อุดรูเล็ก ๆ บนผิวไม้ 3 แล็กเกอร์เป็นน้ำยาเคลือบใสไม่มีสี 4 แล็กเกอร์ใช้ทาวัสดุที่เป็นไม้และโลหะ 45. เปลือกข้าวโพดที่เหมาะจะนำมาทำดอกไม้ประดิษฐ์      ควรมีลักษณะอย่างไร 1 มีเส้นใยบาง 2 มีเส้นใยสวยงาม 3 มีเส้นใยสีเหลืองอ่อน 4 มีเส้นใยสีเหลืองสลับกับสีเขียว 46. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกในการทำเปเปอร์มาเช่ 1 นำกระดาษมาแช่น้ำ 2 ฉีกกระดาษออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3 ทุบกระดาษจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน 4 ทากาวบนภาชนะที่ต้องการขึ้นเป็นรูปทรง 47. อุปกรณ์ใดใช้ตัดแผ่นไม้เป็นรูปโค้งได้สวยงาม 1 คัตเตอร์ 2 เลื่อยฉลุ 3 เลื่อยลันดา 4 เลื่อยตัดกิ่ง 48. การประดิษฐ์งานสานต้องเลือกใช้วัสดุในข้อใด 1 ด้าย ใบตอง 2 กระดาษ ไหมพรม 3 เชือกฟาง หลอดดูด 4 ใบมะพร้าว ตอกไม้ไผ่ 49. งานประดิษฐ์ในข้อใดใช้วิธีถักทั้งหมด 1 มาลัย งอบ 2 บายศรี เข็มขัด 3 ผ้าพันคอ สร้อยข้อมือ 4 ผ้าคลุมเตียง ปลอกหมอน 50. วิชานำใบไม้มาทาสีแล้ววางทาบบนแผ่นกระจกทำให้ เกิดลวดลายต่าง ๆ วิชาใช้วิธีการใดทำงานประดิษฐ์ 1 การทาสี 2 การแต่งสี 3 การพิมพ์ภาพ 4 การย้อมสีภาพ 51. วัสดุในข้อใดที่ต้องเตรียมสำหรับทำโมไบล์ใบลาน 1 ใบลาน สีน้ำมัน ด้าย 2 ใบลาน เชือกกล้วย แลกเกอร์ 3 ใบลาน เชลแล็ก แป้งเปียก     4 ใบมะพร้าว กาวลาเท็กซ์  ไม้ปลายแหลม

52. ใบลานในข้อใดเหมาะสำหรับนำมาทำกระโจมปลา หรือกระจังบน 1 ใบลานแก่สด 2 ใบลานอ่อนสด 3 ใบลานแก่ตากแห้ง 4 ใบลานอ่อนตากแห้ง 53. เมื่อทำหางปลาตะเพียนเสร็จแล้ว มีวิธีการติดกับตัว       ปลาอย่างไร 1 ใช้เข็มกลัดเย็บติด 2 เย็บติดกันด้วยเข็มร้อยด้าย 3 ทากาวบริเวณหางกับตัวปลากดให้แน่น 4 ใช้เทปกาวสองหน้าติดบริเวณหางปลากับตัวปลา 54. ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับลักษณะงานของเปลือกข้าวโพด 1 ดอกบัวพริ้วไหวได้ 2 ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม 3 ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย 4 เพิ่มคุณค่าให้กับวัสดุในท้องถิ่น 55. ผู้ประดิษฐ์ดอกไม้ควรมีคุณสมบัติใดมากที่สุด 1 มีเวลาว่างมาก 2 มีความคิดสร้างสรรค์ 3 มีความรับผิดชอบต่องาน     4 มีความละเอียด ประณีต รอบคอบ 56. ข้อใดเป็นขั้นตอนสุดท้ายในการย้อมสีรังไหม 1 ล้างด้วยน้ำสะอาด 2 นำมาผึ่งแดดให้แห้ง 3 อบด้วยความร้อนจนแห้งสนิท 4 ล้างด้วยผงซักฟอกแล้วผึ่งแดดให้แห้ง 57. ข้อใดเป็นวิธีการติดใบไม้สำเร็จรูปที่ก้านดอกกระดุม       ทอง 1 ใช้กาวทาเท็กซ์ทา 2 ใช้ปืนยิงกาวแล้วกดให้แน่น 3 ใช้ลวดมัดแล้วพันด้วยกระดาษย่น 4 ใช้ฟลอร่าเทปพันก้านใบไม้สำเร็จรูป 58. ข้อใดเป็นวิธีการเตรียมเกล็ดปลาสำหรับนำมาทำงาน      ประดิษฐ์ 1 ย้อม > ล้างด้วยน้ำสบู่ >  ผึ่งลม  2 ล้างด้วยน้ำสบู่ > ย้อม >  ผึ่งลม  3 ล้างด้วยน้ำสบู่ > ย้อมสี > ผึ่งแดดให้แห้ง  4 ย้อมสี >  ล้างด้วยน้ำสบู่ > ผึ่งแดดให้แห้ง  59. ข้อใดเป็นขั้นตอนสุดท้ายของการทำที่ติดเสื้อจาก         เกล็ดปลา 1 ย้อมสี 2 ติดใบไม้ 3 ติดเข็มกลัด 4 ทากาวกลีบดอกชั้นที่ 5 60. รุ้งต้องการให้ดอกไม้ประดิษฐ์จากเกล็ดปลามีกลิ่น หอมจึงนำไปอบกลิ่น รุ้งปฏิบัติตามขั้นตอนใดของ กระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน     4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

 ตอนที่ 3 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว 

1. ข้อใดเป็นลักษณะของงานบ้าน 1การประดิษฐ์ชิ้นงานเป็นรูปบ้าน 2 การปลูกไม้ประดับในบริเวณบ้าน 3 การจัดการเกี่ยวกับที่ดินในบริเวณบ้าน 4  การดูแลรักษาบ้านและบริการสมาชิกในบ้าน 2. ผลการวิเคราะห์งานสามารถนำไปใช้ประโยชน์ข้อใด 1  การวางแผนในการทำงาน 2 การประเมินผลการทำงาน 3 การปรับปรุงผลงานที่ทำแล้ว 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 3. ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการวางแผนการทำงาน 1 สามารถควบคุมการทำงานได้ 2 ปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 3 หากมีปัญหาเกิดขึ้นจะช่วยแก้ปัญหาได้ 4  เป็นข้อมูลในการตัดสินใจที่จะดำเนินงานต่อไป 4. ข้อใดไม่ใช่ลักษณะของการทำงานกลุ่ม 1 สมาชิกช่วยกันทำงานให้สำเร็จ 2 มีคนทำงานตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป 3 สมาชิกทำงานตามที่ตนได้รับมอบหมาย 4 ผู้ที่ทำงานเสร็จก่อนควรรอส่งงานพร้อมกับสมาชิก    ในกลุ่ม 5. ข้อใดไม่ใช่หลักการของกระบวนการกลุ่ม 1 หัวหน้ากลุ่มมีหน้าที่บริหารงาน 2 สมาชิกกลุ่มมีความรับผิดชอบงาน 3  เลขานุการกลุ่มทำหน้าที่มอบหมายงาน 4 สมาชิกกลุ่มช่วยกันปรับปรุงแก้ไขงานที่มีข้อ     บกพร่อง 6. คุณสมบัติข้อใดของหัวหน้ากลุ่มที่จะส่งผลให้งาน        ประสบผลสำเร็จ 1 ความคิดริเริ่ม 2 ความรู้ความสามารถ 3 ความกล้าหาญและเด็ดขาด 4 ความประหยัดและซื่อสัตย์สุจริต

7. ถ้าต้องการทำความสะอาดบ้านให้เสร็จเร็ว ควรเลือก       ใช้อุปกรณ์หรือเครื่องมือคู่ใด 1 เครื่องดูดฝุ่นกับไม้ถูพื้น 2 ไม้กวาดขนไก่กับผ้าถูพื้น 3 ไม้กวาดดอกหญ้ากับไม้ถูพื้น 4 ไม้กวาดดอกหญ้ากับเครื่องขัดพื้น 8. ถ้าต้องการตัดแต่งกิ่งไม้ที่ปลูกในกระถางควรเลือกใช้       เครื่องมือใด 1 มีดตัดแต่ง 2 เลื่อยตัดกิ่ง 3  กรรไกรตัดกิ่ง 4 กรรไกรตัดหญ้า 9. ข้อใดกล่าวผิด 1 เครื่องดูดฝุ่นมีประสิทธิภาพในการกำจัดเศษผง 2  แผ่นขัดใช้ขัดถูคราบสกปรกในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า     ได้ดี 3 ส้อมพรวนเหมาะสำหรับใช้พรวนดินใน    กระถางเท่านั้น 4 เตารีดไฟฟ้าชนิดมีไอน้ำช่วยประหยัดเวลาในการ    รีดผ้า 10. ใครเลือกใช้อุปกรณ์ไม่เหมาะสม 1 มีนาใช้มีดบางหั่นผัก 2 เมษาใช้ช้อนปลูกตักดิน 3 กรกฎใช้ไมโครเวฟอุ่นอาหาร 4  กันยาใช้แปรงลวดขัดอ่างล้างชาม 11. การใช้เตาแก๊สควรให้ความสำคัญกับสิ่งใดมากที่สุด 1 การเปิด–ปิดเตา 2 การปิดวาล์วที่ถังแก๊ส 3 การหมุนปุ่มปรับเปลวไฟ 4 การเลือกใช้ภาชนะให้เหมาะกับหัวเตา 12. การใช้ตู้เย็นลักษณะใดทำให้เปลืองไฟ 1 ใช้ตู้เย็นที่มีประตูเดียว 2 เลือกใช้ตู้เย็นขนาดเล็ก 3 เปิดประตูตู้เย็นนาน ๆ ครั้ง 4  เปิดประตูตู้เย็นทิ้งไว้ครั้งละ 2–3 นาที

13. ข้อใดเป็นประโยชน์ของการประดิษฐ์ของตกแต่งบ้าน 1 ทำให้บ้านสะอาดน่าอยู่ 2  ทำให้บ้านสวยงามน่าอยู่ 3 ทำให้บ้านมีความร่มเย็นมากขึ้น 4 ทำให้สมาชิกในครอบครัวมีสุขภาพดี 14. การนำของเหลือใช้ที่มีอยู่ในชุมชนหรือท้องถิ่นมา       ทำงานประดิษฐ์จะเกิดผลดีข้อใดมากที่สุด 1  ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย 2 ช่วยเสริมชิ้นงานให้สวยงาม 3 ช่วยให้ผู้ประดิษฐ์มีความรู้เพิ่มขึ้น 4 ถูกทุกข้อ 15. การแขวนปลาตะเพียนใบลานไว้บนเปลเพื่อให้เด็กดู        แสดงถึงคุณค่าด้านใด 1 ความสวยงาม 2  ประโยชน์ใช้สอย 3 การเลือกใช้วัสดุที่เหมาะสม 4 การอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม 16. การจัดเตรียมใบลานเพื่อประดิษฐ์โมไบล์ตรงกับขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2  การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 17. ใครควรเลือกใช้เชลแล็กมากที่สุด 1 โก้ต้องการทาผิวไม้ 2 กิ่งต้องการทากระป๋องนม 3 กิจต้องการทากล่องพลาสติก 4 ก้องต้องการทาหุ่นปูนพลาสเตอร์ 18. การประดิษฐ์ดอกไม้นิยมใช้ฟลอร่าเทปทำอะไร 1 ทำกลีบดอก 2 พันก้านดอก 3 ทำกลีบเลี้ยงโคนดอก 4 พันเกสรติดกับก้านดอก 19. ข้อใดไม่ใช่ลักษณะงานของดอกบัวประดิษฐ์จาก        เปลือกข้าวโพด 1 เป็นงานที่ลงทุนน้อย 2 ช่วยเพิ่มคุณค่าของวัสดุในท้องถิ่น 3 มีริ้วลายสวยงามเนื่องจากคุณสมบัติของเปลือกข้าวโพด 4  กลีบดอกที่ทำจากเปลือกข้าวโพดพลิ้วไหวเหมือน      ดอกไม้จริง

20. พิจารณาข้อความที่กำหนดให้แล้วตอบคำถาม ก คนให้ทั่วนาน 10 นาที ข ผสมสีย้อมกับน้ำอุ่น ค ใส่รังไหมในถังน้ำให้น้ำท่วมรังไหม ง แช่รังไหมทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ข้อใดเรียงลำดับขั้นตอนการย้อมสีรังไหมได้ถูกต้อง 1 ค–ก–ข–ง 2 ค–ข–ง–ก 3 ข–ก–ค–ง 4 ข–ค–ก–ง 21. ข้อใดควรจัดเป็นรายการอาหารมื้อเย็น 1 โจ๊ก ยำรวมมิตร 2 ข้าวต้ม แกงจืดวุ้นเส้น 3 ก๋วยเตี๋ยวเป็ด น้ำผลไม้ 4 ข้าวสวย แกงส้ม ปลาทอด 22. การจัดอาหารสำหรับครอบครัว ข้อใดมีความสำคัญ       น้อยที่สุด 1 คุณค่าทางโภชนาการ 2 ค่าใช้จ่ายในการทำอาหาร 3 การจัดตกแต่งอาหารให้สวยงาม 4 จำนวนสมาชิกที่จะรับประทานอาหาร 23. ข้อใดจัดเป็นอาหารภาคเหนือทั้งหมด 1 ไส้อั่ว แกงฮังเล 2 แกงแค ผัดสะตอ 3 น้ำพริกหนุ่ม แกงไตปลา 4 แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงจืดวุ้นเส้น 24. การกำหนดรายการอาหารควรคำนึงถึง  สิ่งใดเป็น       สำคัญ 1 ความสะอาดเรียบร้อย 2 ภาชนะสำหรับใส่อาหาร 3 ค่าใช้จ่ายของครอบครัว 4 สถานที่ที่ใช้ประกอบอาหาร 25. รายการอาหารมื้อใดควรปรับปรุงมากที่สุด       1 มื้อเช้า  >  ข้าวต้มกุ้ง นม       2 มื้อเช้า  >  ข้าวสวย ต้มยำ       3 มื้อกลางวัน  > ขนมจีนน้ำยา       4 มื้อเย็น  >  ข้าวสวย แกงไก่ ผลไม้ 26. ข้อใดเป็นผลดีของการเลือกซื้ออาหารตามฤดูกาล 1 มีราคาถูก 2 มีรสชาติหอมหวาน 3 มีขนาดของผลผลิตใหญ่ 4 มีผลผลิตที่หลากหลาย

27. ถ้าต้องการประกอบอาหารประเภทปลาจะมีวิธีการ       เลือกซื้ออย่างไร 1 ตาใส มีเหงือกสีแดงสด 2 ตาใสลึกโบ๋ มีเหงือกแข็ง 3 ตาขาวใส กดลงมีรอยบุ๋ม 4 ตาขาว เนื้อแน่น ครีบปิดสนิท 28. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกในการวางแผนซื้ออาหาร 1 สำรวจอาหารที่มีอยู่แล้ว 2 ทำรายการจัดซื้ออาหารที่มีเครื่องปรุง 3 จำแนกอาหารจากรายการอาหารที่กำหนดไว้ 4 คำนวณค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารโดยประมาณ 29. ข้อใดเป็นวิธีการซื้ออาหารที่ไม่คำนึงถึงการประหยัด       เวลา 1 ซื้อร้านที่ขายถูกที่สุด 2 ซื้ออาหารจากร้านเดียวกัน 3 ซื้ออาหารจากร้านหรือตลาดใกล้บ้าน 4 เขียนรายการอาหารที่ต้องการซื้อก่อนไปตลาด 30. การสับไก่เพื่อเตรียมไว้ทำผัดกะเพรา ตรงกับขั้นตอน      ใดของกระบวนการทำงาน 1 การวางแผนในการทำงาน 2 การประเมินผลการทำงาน 3 การปรับปรุงผลงานที่ทำแล้ว 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 31. อาหารแห้งข้อใดไม่ควรเลือกซื้อมารับประทาน 1 กระเทียมกลีบเล็ก 2 ลูกผักชีมีสีเหลืองปนเล็กน้อย 3 ข้าวขัดสีมีสีเหลืองปนเล็กน้อย 4 พริกแห้งแห้งสนิทสีแดงสม่ำเสมอทั่วเมล็ด 32. เครื่องปรุงรสชนิดใดไม่ควรเลือกซื้อมารับประทาน 1 น้ำตาลทรายสีเหลืองอ่อน 2 น้ำปลาขุ่นมีกลิ่นคาวปลา 3 เต้าเจี้ยวสีน้ำตาลเม็ดถั่วจม 4 น้ำส้มสายชูมีเครื่องหมายรับรองจากองค์การอาหาร     และยา

33. ใครปฏิบัติไม่ถูกต้องในการเตรียมวัตถุดิบก่อน       ประกอบอาหาร 1 ปิ๊กล้างผักด้วยน้ำสะอาด 2 แป้งหั่นผักให้มีขนาดใหญ่ 3 เป้แช่เนื้อวัวในน้ำเกลืออุ่น ๆ 4 โป้งบั้งปลาก่อนประกอบอาหาร 34. อาหารชนิดใดใช้วิธีการประกอบอาหารด้วยวิธีการต้ม 1 ลาบไก่ 2 แกงส้ม 3 ไข่เจียว 4 หมูกระเทียม 35. การประกอบอาหารให้สุกด้วยไอน้ำเดือด จัดเป็นวิธี        การประกอบอาหารวิธีใด 1 การนึ่ง 2 การตุ๋น 3 การต้ม 4 การลวก 36. การประกอบอาหารวิธีใดช่วยสงวนคุณค่าของอาหาร       ได้มากที่สุด 1 การต้ม 2 การตุ๋น 3 การย่าง 4 การทอด 37. ข้อใดไม่จัดเป็นอนามัยในการประกอบอาหาร  1 ภาชนะและเครื่องใช้ควรล้างด้วยน้ำยาล้างจาน  2 ผู้ประกอบอาหารควรสวมผ้าหรือหมวกคลุมผม 3 สถานที่ประกอบอาหารควรปิดทึบเพื่อเพื่อป้องกัน     แสง 4 ถูกทุกข้อ 38. ในการทำงานกลุ่ม หัวหน้ากลุ่มมอบหมายให้นิดเป็น      ผู้ปรุงอาหารและสมาชิกคนอื่น ๆ ช่วยกันเตรียม      อาหารสด ตรงกับขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน     4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

39. ข้อใดเป็นวิธีการประกอบอาหารโดยคำนึงถึงคุณค่า       ทางโภชนาการ 1  ล้างผักคะน้าก่อนหั่นแล้วผัด 2 หั่นเนื้อไก่ก่อนล้างแล้วทำแกงเผ็ด 3 ปอกเปลือกฟักทอง ล้างน้ำ แล้วนำมานึ่ง 4 บั้งปลา ล้างน้ำสะอาด ทาเกลือ แล้วนำไป   ทอด 40. การประกอบอาหารวิธีใดทำให้อาหารสุกโดยใช้ความ      ร้อนจากเตาไฟโดยตรง 1 การต้ม การผัด 2  การปิ้ง การย่าง 3 การลวก การกวน 4 การทอด การเชื่อม 41. ปอจัดเตรียมภาชนะเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร       ให้พร้อมก่อนปรุงอาหาร ตรงกับขั้นตอนใดของ       กระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2  การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 42. การประกอบอาหารโดยวิธีการตุ๋นมีข้อดีมากกว่าวิธี       การอบอย่างไร 1 ใช้เวลาในการทำน้อยกว่า 2 รักษาคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า 3  อาหารที่ปรุงแล้วจะสุกนุ่มไม่ต้องเคี้ยว 4 เหมาะสำหรับประกอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์ 43. แอมชิมอาหารที่ปรุงแล้วพบว่า รสชาติเค็มเกินไปจึง       เติมน้ำอุ่นลงไปเล็กน้อย ตรงกับขั้นตอนใดของ        กระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3  การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 44. ถ้านักเรียนชิมต้มยำกุ้งที่ปรุงแล้วพบว่า รสชาติจืด        และไม่เผ็ด นักเรียนมีวิธีการแก้ไขอย่างไร 1 เติมน้ำปลาและน้ำตาล 2 เติมน้ำปลาและน้ำมะนาว 3  เติมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำพริกเผา 4 เติมน้ำปลา น้ำส้มสายชู และพริกขี้หนู

45. เมื่อมาลีทำน้ำฝรั่งแล้วปรากฏว่าไม่หวานมาลีจึงเติม       น้ำตาล มาลีปฏิบัติตามขั้นตอนใด 1 ปรับปรุงงาน 2 วิเคราะห์ผลงาน 3 ประเมินผลการทำงาน 4 ปฏิบัติตามเป้าหมายในการทำงาน 46. ข้อใดเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้มีการแปรรูปอาหาร 1 ต้องการเพิ่มมูลค่า 2 มีปัญหาในการเก็บผลผลิต 3 ผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาด 4 ต้องสร้างความหลากหลายของสินค้าเกษตร 47. การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรมีประโยชน์อย่างไร 1 ผลผลิตมีสีสันสะดุดตา 2 มีอาหารไว้บริโภคตลอดเวลา 3 ผู้ขายกำหนดราคาอาหารได้เอง 4 ลดการใช้วัตถุดิบในการแปรรูป 48. ผลผลิตทางการเกษตรลักษณะใดที่เหมาะสมกับการ        แปรรูป 1 ผลผลิตที่มีราคาสูง 2 ผลผลิตที่มีขนาดใหญ่ 3 ผลผลิตที่มีปัญหาด้านคุณภาพ 4  ถูกทุกข้อ 49. ชาวบ้านตำบลต้นธงคิดค้นวิธีการทำทอฟฟี่ลำไย จาก       ข้อความดังกล่าวแสดงถึงความ สำคัญของการแปร           รูปอาหารข้อใด 1  ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ 2 ทำให้เก็บอาหารไว้บริโภคได้นาน 3 ทำให้มีอาหารตรงตามความต้องการของผู้บริโภค 4 ทำให้อาหารปลอดภัยและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ 50. ถ้าต้องการให้การแปรรูปผลผลิตสามารถจำหน่ายได้       ควรทำอย่างไรมากที่สุด 1 ใช้ผลผลิตทางการเกษตรที่สด 2   ศึกษาวิธีการทำอาหารให้มีรสชาติดี 3 ศึกษาความต้องการของผู้บริโภคและตลาด 4 ศึกษาวิธีการยืดอายุของผลผลิตให้นานที่สุด

51. ผลผลิตข้อใดแปรรูปจากข้าวทั้งหมด 1 บะหมี่ วุ้นเส้น 2 เต้าหู้ แป้งข้าวเจ้า 3 ขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยว 4 แป้งข้าวเหนียว น้ำเต้าหู้ 52. การถนอมอาหารหมายถึงข้อใด 1 การควบคุมคุณภาพของอาหาร 2 การเก็บรักษาอาหารให้มีความปลอดภัย 3  การรักษาคุณภาพของอาหารให้อยู่ได้นาน 4 การยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในอาหาร 53. ถ้าต้องการให้อาหารคงสภาพสดและมีคุณค่า ควร       ถนอมอาหารโดยวิธีใด 1 การใช้รังสี 2 การทำให้แห้ง 3 การใช้ความร้อน 4  การใช้ความเย็น 54. การถนอมอาหารโดยใช้รังสีมีประโยชน์อย่างไร 1 ช่วยเพิ่มรสชาติอาหาร 2ช่วยเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ 3 ช่วยชะลอการสุกของผลไม้ 4  ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการถนอมอาหาร 55. ถ้าต้องการถนอมอาหารโดยใช้น้ำตาลกับกล้วยหรือ        เผือก ควรถนอมด้วยวิธีใด 1  การฉาบ การเชื่อม 2 การกวน การแช่อิ่ม 3 การเชื่อม การทำแยม 4 การแช่อิ่ม การทำแยม 56. การนำเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูมาผสมกันเพื่อ      ใช้ในการดองเปรี้ยว ตรงกับขั้นตอนกระบวนการ       ทำงานข้อใด 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

57. ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์จากการถนอมอาหารโดยใช้รังสี 1 ทำให้ผลไม้สุกเร็วขึ้น 2 ควบคุมการงอกของพืช 3 ทำลายแมลงในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ 4 ควบคุมการทำงานของจุลินทรีย์ในอาหาร 58. ข้อใดคือวัตถุประสงค์หลักของการทำนมถั่วเหลือง 1 ประหยัดรายจ่าย 2 ฝึกทักษะการประกอบอาหาร 3 ส่งเสริมการผลิตในครอบครัว 4 แปรรูปอาหารและถนอมอาหารไว้รับประทาน 59. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกของการทำนมถั่วเหลือง 1 ปั่นถั่วเหลืองให้ละเอียด 2  แช่ถั่วเหลืองในน้ำนาน 2 ชั่วโมง 3 ต้มถั่วเหลืองในน้ำเดือด 1 ชั่วโมง 4 คั้นแยกกากถั่วเหลืองออกแล้วเติมน้ำ 60. ญานิสาศึกษาลักษณะของงานที่จะทำพริกแห้ง ตรง       กับขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน 1 การปฏิบัติงาน 2 การวิเคราะห์งาน 3 การประเมินผล 4  การวางแผนในการทำงาน 61. เมื่อนำพริกไปตากแล้วพบว่าพริกแห้งไม่สนิท ควร        ปรับปรุงแก้ไขอย่างไร 1 เปลี่ยนภาชนะใส่พริกตาก 2  นำพริกออกตากหรืออบในตู้อบ 3 นำพริกใส่ถุงพลาสติกแล้วมัดปากถุงให้แน่น 4 นำพริกไปคั่วในกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ จนแห้ง 62. ธาดาดองไข่ได้ 15 วัน จึงนำออกมาต้มและชิมรสชาติ      ปรากฏว่าไข่ขาวจืดจึงเติมเกลือและดองไข่ที่เหลือต่อ      ไปอีก 5 วัน  ตรงกับขั้นตอนใดของกระบวนการ       ทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3  การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

63. แก้วประกอบอาชีพอย่างมีความสุข แก้วเลือกประกอบ       อาชีพโดยสำรวจความพร้อมของตนเองด้านใด 1 ความรู้ 2 ความชอบ 3 ความสามารถ 4 ความเจริญก้าวหน้า 64. ผู้ที่จะประกอบอาชีพนี้ควรเป็นผู้ที่มีความอดทน       เป็นการสำรวจตนเองในด้านใด 1 ความรู้ 2 ความต้องการ 3  ลักษณะนิสัย 4 ความเจริญก้าวหน้า 65. ผู้ที่มีบุคลิกภาพแบบจริงจัง นิยมความจริง ควรเลือก       ประกอบอาชีพใด 1 แพทย์ 2 มัคคุเทศก์ 3 ช่างเสริมสวย 4  ผู้ประกอบอาหาร 66. แอนพบว่าตนเองมีบุคลิกภาพแบบกล้าคิดกล้าทำ       แอนควรเลือกประกอบอาชีพใด 1 ทนายความ 2 พนักงานต้อนรับ 3 นักออกแบบบรรจุภัณฑ์ 4 ผู้จัดการโปรแกรมคอมพิวเตอร์ 67. อาชีพใดได้รับผลตอบแทนในรูปของกำไร 1  อาชีพอิสระ 2 อาชีพรับจ้าง 3 อาชีพรับจ้างที่ใช้ทักษะ 4 อาชีพรับจ้างที่ไม่ใช้ทักษะ 68. การตัดสินใจเลือกประกอบอาชีพควรใช้ข้อมูลใดเป็น      อันดับแรก 1 เงินรายได้ 2 ความมั่นคงของงาน 3 ความรู้ ความสามารถ และความถนัด 4 ความชอบและความต้องการในการทำงาน 69. เพราะเหตุใดผู้ประกอบอาหารจึงต้องเป็นคนที่มีใจ      กว้าง 1 ต้องปรับปรุงร้านให้ดีขึ้น 2  ต้องยอมรับคำติชมของลูกค้าได้ 3 ต้องรู้จักเปลี่ยนแปลงรสชาติอาหาร 4 ต้องกล้าตัดสินใจใช้เครื่องปรุงราคาแพง 70. ข้อใดไม่ใช่คุณสมบัติของอาชีพผู้ประกอบอาหาร 1 สุขภาพร่างกายแข็งแรง 2 มีใจรักความสะอาดและขยัน 3  สามารถอุทิศตนและเสียสละเวลาส่วนตัว 4 ศึกษาค้นคว้าวิธีการปรุงอาหารชนิดต่าง ๆ 71. แอ๋วเป็นคนรักอิสระ รักความสวยงาม ชอบศึกษาลาย      ผ้าและมีความคิดสร้างสรรค์ แอ๋วควรประกอบอาชีพ      ใด 1 เลขานุการ 2 ค้าขายเครื่องเขียน 3  นักออกแบบแฟชั่น 4 ช่างตกแต่งภายในบ้าน

72. ข้อใดเป็นหน้าที่ของเลขานุการ 1 ให้คำปรึกษาด้านกฎหมาย 2 ทำบัญชีรายรับ–รายจ่ายของบริษัท 3 จัดทำตารางนัดหมายให้กับผู้บริหาร 4 คัดเลือกบุคคลเข้ามาทำงานในบริษัท 73. ข้อใดกล่าวเกี่ยวกับอาชีพได้ถูกต้อง 1  นักธุรกิจเป็นอาชีพอิสระ 2 นายธนาคารเป็นอาชีพอิสระ 3 ผู้จำหน่ายสินค้าเป็นอาชีพรับจ้าง 4 ผู้ประดิษฐ์ดอกไม้เป็นอาชีพรับจ้างที่ใช้ทักษะ 74. ผู้ประกอบอาชีพอิสระมีข้อดีที่ดีกว่าการประกอบ       อาชีพรับจ้างอย่างไร 1 ไม่ต้องรับผิดชอบภาระหนี้สิน 2   มีอิสระในการตัดสินใจอย่างเต็มที่ 3 ได้รับเงินเดือนเป็นผลตอบแทนตายตัว 4 มีชั่วโมงการทำงานตามที่กฎหมายกำหนดไว้ 75. อาชีพอิสระแตกต่างจากอาชีพรับจ้างในข้อใด 1 ความคาดหวังในอนาคต 2 มูลเหตุจูงใจในการประกอบอาชีพ 3  ความมั่นคงในการประกอบอาชีพ 4 ระยะเวลาที่ต้องใช้ในการประกอบอาชีพ 75. อาชีพอิสระแตกต่างจากอาชีพรับจ้างในข้อใด 1 ความคาดหวังในอนาคต 2 มูลเหตุจูงใจในการประกอบอาชีพ 3  ความมั่นคงในการประกอบอาชีพ 4 ระยะเวลาที่ต้องใช้ในการประกอบอาชีพ 76. ใครมีจุดมุ่งหมายในการนำเงินรายได้จากการประกอบ      อาชีพไปใช้ต่างจากผู้อื่น 1 ไก่นำไปซื้ออาหาร 2 กรนำไปซื้อโทรศัพท์ 3 กิ๊กนำไปซื้อสร้อยคอทองคำ 4  กุ๊กนำไปซื้อของทำบุญเลี้ยงพระ 77. ใครประกอบอาชีพด้านการบริการ 1 มุกเปิดร้านเสื้อผ้า 2  มลเปิดร้านซักรีด 3 มิ่งเปิดร้านจำหน่ายเครื่องเขียน 4 มดเปิดร้านจำหน่ายอาหารตามสั่ง 78. ใครแสวงหาช่องทางการประกอบอาชีพโดยวิเคราะห์       ข้อบกพร่องของสินค้าและบริการ 1 ยุ้ยประกอบอาชีพตามที่ตนชอบ 2 ระย้าเลียนแบบสินค้าจากชุมชนอื่น 3 นิยมคิดค้นวิธีการทำทอฟฟี่ลำไยขาย 4  พายัพปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ให้มีความสวยงามสะดุด     ตามากขึ้น 79. ถ้านักเรียนชอบเจรจา ค้าขาย ขยัน และอดทน ควรเ       ลือกประกอบอาชีพใด 1 ช่างเสริมสวย 2 รับจ้างสอนพิเศษ 3  ขายของชำหรือสินค้าทั่วไป 4 ช่างประดิษฐ์ของใช้และของตกแต่ง 80. การประกอบอาชีพใดต้องคำนึงถึงความสะอาดเป็น      พิเศษ 1 ขายน้ำผลไม้ปั่น 2 ขายไม้ดอกไม้ประดับ 3 ขายเสื้อผ้าและเครื่องสำอาง     4 ขายเครื่องดูดฝุ่นและอุปกรณ์ทำความสะอาด

ตอนที่ 4 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว

1. งานใดที่ควรปฏิบัติด้วยตนเองเป็นประจำ 1ปลูกผักสวนครัว 2 ประกอบอาหาร 3 ซ่อมแซมเสื้อผ้า 4  ประดิษฐ์ของตกแต่งบ้าน 2. กระบวนการทำงานขั้นตอนใดสามารถทำเป็นระยะ ๆ ได้ 1การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4  การปฏิบัติตามลำดับขั้นตอน 3. คุณธรรมข้อใดสำคัญที่สุดในการทำงาน 1ความขยัน 2 ความยุติธรรม 3 ความมีระเบียบ 4  ความรับผิดชอบ 4. การทำงานของกลุ่มใดมีประสิทธิภาพน้อยที่สุด 1กลุ่มเอมีการวางแผนการทำงานร่วมกัน 2 กลุ่มบีมีสมาชิกที่เคร่งครัดต่อกฎระเบียบ 3 กลุ่มชีมีผู้นำที่ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น 4  กลุ่มดีมีสมาชิกที่ทำเฉพาะงานในหน้าที่ของตน 5. การใช้เตาไฟฟ้าแทนเตาถ่านมีผลดีข้อใด 1ช่วยผ่อนแรง 2 ช่วยประหยัดเวลา 3 ช่วยให้ทำอาหารได้อร่อย 4  ถูกทุกข้อ 6. ไมล์สำรวจดูว่าในบ้านมีอุปกรณ์ทำความสะอาดชนิด ใดอยู่บ้าง ไมล์ปฏิบัติขั้นตอนใดของกระบวนการ ทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2  การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 7. คุณพ่อซื้อเครื่องซักผ้ามาให้มานพใช้ มานพควรปฏิบัติ อย่างไรเป็นอันดับแรก 1ศึกษาคู่มือการใช้ 2 นำเสื้อผ้ามาทดลองซัก 3 สำรวจสภาพของเครื่องซักผ้า 4  คุยเรื่องเครื่องซักผ้าให้เพื่อนฟัง

8. ใครใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่ถูกต้อง 1 แอนใช้เครื่องดูดฝุ่นที่ติดสายดินมาด้วย 2นิดติดตั้งเครื่องซักผ้าบนพื้นเรียบและแห้ง 3 แนนใช้เตาไฟฟ้าชนิดที่มองเห็นขดลวดชัดเจน 4  แอมติดตั้งตู้เย็นห่างจากผนังประมาณ 20 เซนติเมตร 9. งานประดิษฐ์ชนิดใดออกแบบโดยคำนึงถึงการอนุรักษ์ สิ่งแวดล้อมเป็นสำคัญ 1 ที่ติดเสื้อจากเกล็ดปลา 2 กระเป๋าจากผักตบชวา 3  รูปปั้นจากดินเหนียว 4ดอกทานตะวันจากผ้าใยบัว 10. อาร์ตมีความสามารถในการออกแบบชิ้นงาน อาร์ต ควรได้รับมอบหมายหน้าที่ใดในกลุ่มทำงานประดิษฐ์ 1 หัวหน้ากลุ่ม 2 สมาชิกกลุ่ม 3  เลขานุการกลุ่ม 4ที่ปรึกษาของกลุ่ม 11. การสร้างงานประดิษฐ์วิธีใดใช้อุปกรณ์หลักต่างจาก พวก 1 การปัก 2 การเย็บ 3  การแกะสลัก 4การถักนิตติ้ง 12. สิรดาประดิษฐ์ดอกไม้เสร็จแล้วพบว่า ฟลอร่าเทปที่       พันก้านไว้ไม่แน่นจึงค่อย ๆ แกะออกแล้วพันใหม่    สิรดาปฏิบัติขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2  การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 13. ข้อใดกล่าวผิด 1การจัดอาหารต้องมีคุณค่าครบ 5 หมู่ 2 อาหารมื้อเช้าควรทำง่ายและใช้เวลาไม่นาน 3 อาหารมื้อกลางวันควรเป็นอาหารจานเดียว 4  อาหารมื้อเย็นควรจัดให้เป็นอาหารเบา เช่น ข้าวต้ม 14. อาหารในข้อใดมีคุณค่าทางโภชนาการครบ 1  ไข่เจียว หมูทอด ข้าว 2 น้ำพริกปลาทู ผักสด ข้าว 3 หมูปิ้ง ไส้กรอก ข้าวเหนียว 4 ข้าวขาหมู ต้มจืดวุ้นเส้น ข้าว

  

15. คนภาคใต้นิยมรับประทานอาหารรสชาติใด 1 รสชาติธรรมดา 2 รสเค็ม เปรี้ยว หวาน 3 รสเผ็ดจัด เปรี้ยว เค็ม 4  รสเผ็ดจัด เปรี้ยว หวาน 16. ข้อใดกำหนดรายการอาหารไม่เหมาะสม 1 วันพุธรับประทานอาหารประเภทผัด 2 รายการอาหารแต่ละวันควรแตกต่างกัน 3 ในแต่ละมื้ออาหารควรมีรสชาติหลากหลาย 4 อาหารมื้อเย็นสามารถทำอาหารประเภทแกงเผ็ด 17. การคิดคำนวณน้ำหนักและปริมาณอาหารที่จะซื้อ ควรคำนึงถึงข้อใดมากที่สุด 1 ราคาจะถูกถ้าซื้อมาก 2 ถ้ามีของแถมจะซื้อมาก 3  ถ้าต้นเดือนจะซื้ออาหารมากักตุนมาก 4 จำนวนสมาชิกในครอบครัวที่ชอบอาหารนั้น 18. ใครเลือกซื้ออาหารโดยคำนึงถึงเวลามากที่สุด 1 ไก่เลือกอาหารจากหลายร้าน 2 ก้อยซื้ออาหารทุกวันอาทิตย์ 3 แก้วซื้ออาหารจากร้านหรือตลาดใกล้บ้าน 4 กล้าซื้ออาหารในช่วงที่มีการลดแลกสินค้า 19. เพราะเหตุใดจึงควรเลือกซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาล 1 ปราศจากเชื้อโรค 2 ซื้อง่าย ราคาถูก รสชาติดี 3 มีสารพิษตกค้างในอาหารน้อย 4 มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด 20. เนื้อสัตว์ในข้อใดไม่ควรนำมาประกอบอาหาร 1 เนื้อวัวสีแดงสดมันสีเหลือง 2 หอยลอยปากเปิดอ้ามีเมือกลื่น 3  ปลากระพงเหงือกสีแดง ตาสดใส 4 ปูทะเลเนื้อแน่นกดตรงอกไม่มีรอยบุ๋ม 21. ถ้าต้องการทำแกงส้มปลาช่อน ควรเลือกพริกแห้ง อย่างไร 1 เม็ดสีแดงสม่ำเสมอทั้งเมล็ด 2 เม็ดสีแดงมีจุดสีขาวขึ้นบางจุด 3  เม็ดมีเนื้อแน่นบีบแล้วมีเม็ดออกมา 4 เม็ดสวยไม่แตกหักสีชมพูสม่ำเสมอ

22. เครื่องปรุงรสข้อใดสามารถนำมาประกอบอาหารได้ 1 เต้าเจี้ยวเมล็ดถั่วนอนก้น 2 มะขามเปียกมีสีน้ำตาลคล้ำเปียก 3  กระเทียมเนื้อแน่นไม่ฝ่อมีกลีบเล็ก 4 ถั่วเหลืองที่มีเมล็ดขาวชีดไม่เป็นมัน 23. ตุ๊กติ๊กคิดไว้ว่าจะต้องเตรียมปลา ข่า ตะไคร้ และใบ มะกรูด เพื่อทำต้มยำ  ตุ๊กติ๊กปฏิบัติขั้นตอนใดของ กระบวนการทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2  การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 24. การประกอบอาหารในข้อใดสามารถป้องกันการเน่า เสียและทำให้เก็บอาหารได้นานขึ้น 1 กล้วยเชื่อม มะม่วงแช่อิ่ม 2 น้ำฝรั่งปั่น แกงจืดสาหร่าย 3 ทอดไข่ใส่ชะอม ปลาทับทิมทอด 4  แกงส้มผักกะเฉด นึ่งปลาจาระเม็ด 25. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการประกอบอาหาร 1 การปิ้งใช้ความร้อนและเวลาน้อย 2 การย่างเหมือนกับการปิ้งแต่ใช้เวลามาก 3  การเผานำอาหารมาวางบนตะแกรงใช้ไฟแรง 4 การอบทำอาหารให้สุกโดยใช้ความร้อนจากเตา    โดยตรง 26. การทำให้ผักสุกโดยวิธีการใดสามารถรักษาคุณค่า อาหารได้มากที่สุด 1 การผัด 2 การต้ม 3  การนึ่ง 4 การลวก 27. การตุ๋นแตกต่างจากการนึ่งอย่างไร 1 ใช้ไอน้ำทำให้อาหารสุก 2 ใช้เวลาในการตุ๋นน้อยกว่า 3  ภาชนะการตุ๋นสัมผัสกับน้ำโดยตรง 4 การตุ๋นใช้น้ำด้านล่างปริมาณมากกว่า

  

28. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกในการผัดกะเพราไก่ 1 นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ใบกะเพรา 2 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อนใส่พริกที่โขลก 3  นำกระทะตั้งไฟ พอกระทะร้อนใส่ใบกะเพราตาม     ด้วยน้ำมัน 4 นำกระทะตั้งไฟ พอกระทะร้อนใส่พริกที่โขลกตาม     ด้วยน้ำมัน 29. การทำต้มยำกุ้ง ถ้าชิมแล้วรสชาติจืดควรปรับปรุง อย่างไร 1 เติมน้ำปลาและเกลือ 2 เติมมะนาวและน้ำปลา 3  เติมมะนาวและน้ำพริกเผา 4 เติมน้ำส้มสายชูและน้ำปลา  30. การทำน้ำฝรั่งถ้าพบว่า รสชาติหวานเกินไปควร ปรับปรุงรสชาติอย่างไร 1 เติมน้ำต้มสุก 2 ใส่เกลือผสมเล็กน้อย 3  บดฝรั่งให้ละเอียดใส่ลงไป 4 เติมน้ำแข็งหรือน้ำสะอาดพอประมาณ 31. ข้อใดไม่ใช่องค์ประกอบที่ทำให้การประกอบอาหาร ได้ผลดีมีมาตรฐาน 1 มีตำราอาหารที่ดี 2 อาหารดิบต้องสดสะอาด 3  ใช้เครื่องตวงเฉพาะอาหารราคาแพง 4 ทำอาหารต้องเป็นตามลำดับขั้นตอน 32. การจัดอาหารให้เด็กอายุประมาณ 5–10 ปี ควรคำนึง       ถึงข้อใดมากที่สุด 1 ได้รับสารอาหารครบถ้วน 2 คำนึงถึงนิสัยในการบริโภค 3 จัดอาหารให้มีความหลากหลาย 4  จัดอาหารให้สวยงามและน่ารับประทาน 33. แอมต้องการเลือกอาหารมื้อเย็นให้กับสมาชิกใน       ครอบครัว แอมควรเลือกอาหารข้อใด 1 เกาเหลา ข้าวเปล่า 2 แกงจืด  ผัดผัก ข้าวสวย 3 โจ๊กใส่ไข่  ข้าวคลุกกะปิ 4  ข้าวขาหมู ไข่เจียง ข้าวสวย 34. เนื้อสัตว์เหมาะที่จะถนอมอาหารด้วยวิธีใด   1 การใช้รังสี 2 การหมักดอง 3 การทำให้แห้ง 4 การใช้ความเย็น

35. การถนอมอาหารโดยใช้ความเย็นมีข้อเสียอย่างไร 1 จัดหาวัตถุดิบได้ยาก 2 ค่าใช้จ่ายในการลงทุนสูง 3 จุลินทรีย์ในอาหารถูกทำลายน้อย 4 คุณภาพของอาหารต่ำกว่ามาตรฐาน 36. กล้วยน้ำว้าแปรรูปเป็นกล้วยฉาบ กล้วยอบเนย กล้วยกวน เหตุผลใดจึงต้องแปรรูปกล้วยน้ำว้า 1 เพิ่มมูลค่าของผลผลิต 2 ผลผลิตกล้วยล้นตลาด 3  สร้างความหลากหลายให้สินค้า 4 มีปัญหาในการเก็บผลผลิตไว้บริโภค 37. การทำปลาร้าผงไปขายต่างประเทศ แสดงว่าการทำ ปลาร้าผงมีความสำคัญอย่างไร 1 ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ 2 ทำให้เก็บอาหารไว้บริโภคได้นาน 3  ทำให้อาหารปลอดภัยและเพิ่มคุณค่าอาหาร 4 ทำให้มีอาหารที่เหมาะสมกับรสชาติของผู้บริโภค 38. ถ้าลำไยสดกิโลกรัมละ 20 บาท เมื่อนำมาแปรรูปจะ ขายได้กิโลกรัมละ 150 บาท แสดงว่าการแปรรูปมีผลดี ข้อใดมากที่สุด 1 เพิ่มมูลค่าผลผลิต 2 ทำให้เก็บผลผลิตไว้ได้นาน 3  ผลผลิตทางการเกษตรไม่ล้นตลาด 4 สร้างความหลากหลายของสินค้าเกษตร 39. การทำอาหารวิธีใดจะทำให้อาหารสดและมีคุณค่าคง เดิม 1 แช่เย็น แช่แข็ง 2 แช่อิ่ม การกวน 3  ดองเค็ม ดองเปรี้ยว 4 ตากแห้ง พาสเจอร์ไรซ์ 40. เพราะเหตุใดจึงต้องแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร  1 ผู้บริโภคมีความต้องการสินค้า 2 จำนวนผู้จำหน่ายสินค้าเพิ่มขึ้น 3 ต้นทุนในการผลิตสินค้าลดลง 4 ผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาด 41. ข้อใดไม่ใช่หลักในการถนอมอาหาร 1 ถนอมอาหารโดยทำให้สุก 2 ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ 3 ปกปิดภาชนะใส่อาหารสะอาดปิดให้มิดชิด 4 รักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารให้มากที่สุด

42. การทำให้แห้งโดยใช้แสงแดดดีกว่าใช้ตู้อบพลังงาน แสงอาทิตย์อย่างไร 1 เก็บไว้ได้นาน 2 ประหยัดค่าใช้จ่าย 3 ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ 4 ช่วยป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกปนเปื้อน 43. การถนอมอาหารมีประโยชน์อย่างไร 1 ช่วยให้มีสินค้าเพิ่มมากขึ้น 2 ช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร 3 ช่วยเพิ่มศักยภาพแรงงานผลิต 4  ช่วยให้มีการแข่งขันทางการตลาด 44. การถนอมอาหารในข้อใดใช้น้ำตาลทั้งหมด 1 การกวน การแช่อิ่ม 2 การฉาบ การดองเค็ม 3 การตากแห้ง การใช้รังสี 4  การอบแห้ง การพาสเจอร์ไรซ์ 45. ข้าวหมากและไวน์เป็นการหมักดองประเภทใด 1 ดองเค็ม 2 ดองหวาน 3 ดองสามรส 4  ดองให้เกิดแอลกอฮอล์ 46. โชคแช่ถั่วเหลืองนาน 2 ชั่วโมง แล้วนำมาปั่นเพื่อทำ นมถั่วเหลือง โชคปฏิบัติขั้นตอนใดของกระบวนการ ทำงาน 1 การวิเคราะห์งาน 2 การวางแผนในการทำงาน 3 การประเมินผลการทำงาน 4  การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน 47. ถ้าต้องการให้นมถั่วเหลืองมีกลิ่นและรสชาติดีขึ้นต้อง ทำอย่างไร 1 เติมสารแต่งกลิ่น 2 เติมน้ำตาลและนมเปรี้ยว 3 เติมนมข้นหวานลงไป 4  หั่นใบเตยไส่และเติมน้ำตาล 48. การถนอมอาหารในข้อใดทำง่ายและประหยัดที่สุด 1 ไข่เค็ม 2 พริกแห้ง 3 กล้วยบวดชี 4  นมถั่วเหลือง

49. เมื่อพริกแห้งดีแล้วควรเก็บรักษาอย่างไร 1 เก็บใส่ตู้เย็น 2 ตากไว้ในกระด้ง 3 วางไว้ใกล้เตาแก๊ส 4  ใส่ขวดพลาสติกปิดฝาให้แน่น 50. สมศรีซื้อมะม่วงสุกที่มีราคาถูกมาก ๆ มาจากตลาด สมศรีควรทำอย่างไรจึงจะเก็บมะม่วงไว้รับประทาน ได้นาน 1 ทำมะม่วงดอง 2 ทำมะม่วงกวน 3 ทำมะม่วงแช่อิ่ม 4  ถูกทุกข้อ 51. ข้อใดเป็นส่วนผสมในการทำผักดองสามรส 1 เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำมะนาว 2 น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำส้มสายชู 3 เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู 4  น้ำมะนาว เกลือเม็ด น้ำตาลมะพร้าว 52. หลังจากดองผักไปแล้ว 2 วัน ผักดองเป็นสีเขียวอ่อน ควรทำอย่างไร 1ดองต่อไปอีก 3 วัน 2 ต้มน้ำอุ่นใส่ 1 ลิตร 3 เติมเกลือป่นอีก 2–3 ช้อนชา 4  เติมน้ำธรรมดาให้ท่วมผักกาดเขียว 53. ข้อใดเป็นวิธีการเตรียมไข่เป็ดก่อนนำมาทำไข่เค็ม 1แช่ในน้ำ 30 นาที 2 แช่ในน้ำเกลือ 30 นาที 3 ล้างไข่เป็ดให้สะอาดด้วยน้ำ 4  ต้มไข่เป็ดด้วยน้ำสะอาดจนไข่สุก 54. เมื่อลองชิมไข่เค็มฟองแรกปรากฎว่า เค็มน้อยไปควร ปรับปรุงอย่างไร 1เติมเกลือป่น 2 เติมน้ำเกลือเพิ่ม 3 แก้ไขผลงานครั้งต่อไป 4  ดองในขวดโหลเดิมอีกประมาณ 2–3 วัน 55. การทำไข่เค็มต้องใช้สัดส่วนระหว่างไข่เป็ด : เกลือ : น้ำ เท่าใด 1 10 ฟอง : 1 ถ้วย : 3 ถ้วย 2 10 ฟอง : 2 ถ้วย : 2 ถ้วย 3 20 ฟอง : 1 ถ้วย : 3 ถ้วย

  

56. ถ้าต้องการประกอบอาชีพ วิศวกรโยธา ควรเป็นคนที่ มีบุคลิกภาพแบบใด 1 ชอบงานในร่ม  มีแบบแผนปฏิบัติ 2 ชอบงานในร่ม  ไม่มีแบบแผนปฏิบัติ 3 ชอบงานกลางแจ้ง  มีแบบแผนปฏิบัติ 4  ชอบงานกลางแจง  ไม่มีแบบแผนปฏิบัติ 57. ผู้ประกอบอาหาร ต้องมีบุคลิกภาพที่เด่นด้านใด มากกว่าการประกอบอาชีพช่างยนต์ 1 มีใจรักความสะอาดและขยัน 2 มีร่างกายและสุขภาพแข็งแรง 3 มีใจกว้างยอมรับคำติชมจากลูกค้า 4  เป็นคนมีไหวพริบและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ 58. ผู้ประกอบอาชีพแพทย์ควรมีคุณธรรมข้อใดมาก       ที่สุด 1 ความยุติธรรม 2 ความเมตตากรุณา 3  ความซื่อสัตย์สุจริต 4 ความรักความสามัคคี 59. ข้อใดเป็นลักษณะของผู้มีบุคลิกภาพแบบมีศิลปะ 1 ชอบใช้พละกำลัง ทำงานกลางแจ้ง 2 ชอบแก้ปัญหา ชอบใฝ่หาความรู้ 3  เป็นอิสระ ช่างสังเกต ชอบวิจารณ์อย่างมีเหตุผล 4 รักความงาม มีความเป็นตัวของตัวเองสูง ชอบอยู่ ตามลำพัง 60. ข้อใดไม่ใช่คุณสมบัติของผู้ประกอบอาชีพครู 1 มีความเสียสละ มีเหตุผล 2 มีความสามารถในการถ่ายทอดความรู้ 3  ความซื่อสัตย์ไม่ใช้ความรู้ไปหลอกผู้อื่น 4 รักงานสอน มีความรักและความเมตตาต่อศิษย์ 61. ถ้าต้องการประกอบอาชีพเป็นทนายความต้องสำเร็จ ปริญญาตรีสาขาใด 1 รัฐศาสตร์ 2 นิติศาสตร์ 3  ศิลปศาสตร์ 4 อักษรศาสตร์ 62. ข้อใดไม่ใช่หน้าที่ของอาชีพเลขานุการ 1 ทำการนัดหมายให้ผู้บริหาร 2 เตือนการนัดหมายให้ผู้บริหารทราบ 3  ตรวจสอบบัญชีการงินของผู้บริหาร 4 บันทึกการประชุมและรายงานให้ผู้บริหารทราบ

63. ผู้ประกอบอาชีพเลขานุการควรมีความสามารถพิเศษ ด้านใด 1 ภาษาและคอมพิวเตอร์ 2 ดนตรีและมีทักษะการเจรจา 3 กีฬาและการวาดภาพระบายสี 4 การประชาสัมพันธ์และการนันทนาการ 64. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับอาชีพอิสระ 1 นายจ้างกำหนดรูปแบบได้เอง 2 รายรับของนายจ้างมาจากกำไร 3 นายจ้างดำเนินกิจการได้อย่างอิสระ 4 ดำเนินกิจการด้วยลูกจ้างเพื่อให้เกิดรายได้ 65. การประกอบอาชีพอิสระดีกว่าการประกอบอาชีพ รับจ้างอย่างไร 1 มีชั่วโมงการทำงานแน่นอน 2 รับเงินเดือนตายตัวตามกำหนดเวลา 3 ไม่ต้องรับผิดชอบเมื่อกิจการขาดทุน 4 มีอิสระในการตัดสินใจในเรื่องต่าง ๆ เต็มที่ 66. เพราะเหตุใดจึงต้องศึกษาประวัติส่วนตัวของผู้        ประกอบอาชีพ 1 เพื่อให้ทราบปัญหาในงานอาชีพ 2 เพื่อให้ทราบขั้นตอนในการดำเนินงาน 3 เพื่อให้ทราบถึงวิธีการเตรียมตัวในงานอาชีพ 4 เพื่อให้ทราบคุณลักษณะที่สำคัญและจำเป็นสำหรับ    งานอาชีพ 67. การกระทำของใครแสดงถึงการประกอบอาชีพเพื่อ ตนเอง 1 จิ๋วนำรายได้ไปซื้ออาหาร 2 จี๊ดนำรายได้ไปแบ่งให้แม่ 3 จีบนำรายได้ไปจ่ายค่าอาหารให้น้อง 4 จินนำรายได้ไปบริจาคช่วยผู้ประสบอุทกภัย 68. มยุรีเสียภาษีรายได้ร้อยละ 10 เงินที่เสียภาษีนำไปใช้       ประโยชน์เพื่อใคร 1 ตนเอง 2 ชุมชน 3 ครอบครัว 4 ประเทศชาติ 69. เมื่อชาคริตมีรายได้มาก เขาต้องการช่วยเหลือชุมชน ชาคริตต้องปฏิบัติอย่างไร 1 จัดเลี้ยงภายในหมู่บ้าน 2 ปลูกผักและผลไม้ในชุมชน 3 บริจาคเงินเพื่อนำมาสร้างถนน 4 เลี้ยงดูพ่อและแม่ให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

70. ถ้านักเรียนไม่ประกอบอาชีพจะทำให้เป็นภาระกับใคร 1 ชุมชน 2 พ่อแม่ 3 ประเทศ 4 ถูกทุกข้อ 71. ใครประกอบอาชีพสุจริต 1 ต่อเป็นนักร้องคาเฟ่ 2 ตุ๊กจำหน่ายปลากระป๋องหมดอายุ 3 แต๋วเป็นพนักงานขับรถให้กับคนขายยาบ้า 4 ตุ้ยบรรจุสินค้าปริมาณน้อยกว่าปริมาณสิทธิ 72. อาชีพข้อใดจัดอยู่ในประเภทการบริการ 1การปลูกพืช การทำดอกไม้ 2 คลินิกรักษาโรค ร้านเสริมสวย 3 ร้านขายเครื่องเขียน ร้านอินเทอร์เน็ต 4 พนังงานโรงงาน ร้านซ่อมรถจักรยานยนต์ 73. แนวทางปฏิบัติในการแสวงหาช่องทางประกอบอาชีพ ข้อใดที่น่าจะประสบความสำเร็จมากที่สุด 1สัมภาษณ์ผู้รู้ 2 วิเคราะห์ข้อบกพร่องของสินค้า 3 ศึกษาจากงานอดิเรกที่ตนชอบทำ 4 สำรวจจากงานแสดงสินค้าและนิทรรศการ 74. ถ้าแหม่มชอบแต่งตัว แหม่มควรเลือกประกอบอาชีพ ใด 1เปิดร้านจัดดอกไม้ 2 เปิดร้านขายเสื้อผ้า 3 เปิดร้านขายอาหาร 4 เปิดร้านขายดอกไม้ประดิษฐ์ 75. การทำเทียนหอมปรับอากาศ ผู้ขายต้องมีคุณลักษณะ ในข้อใดมากกว่าร้านขายน้ำผลไม้ปั่น 1ความขยันอดทน 2 ความรับผิดชอบ 3 มีความซื่อสัตย์สุจริต 4 ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ 74. ถ้าแหม่มชอบแต่งตัว แหม่มควรเลือกประกอบอาชีพ ใด 1เปิดร้านจัดดอกไม้ 2 เปิดร้านขายเสื้อผ้า 3 เปิดร้านขายอาหาร 4 เปิดร้านขายดอกไม้ประดิษฐ์

74. ถ้าแหม่มชอบแต่งตัว แหม่มควรเลือกประกอบอาชีพ ใด 1เปิดร้านจัดดอกไม้ 2 เปิดร้านขายเสื้อผ้า 3 เปิดร้านขายอาหาร 4 เปิดร้านขายดอกไม้ประดิษฐ์ 75. การทำเทียนหอมปรับอากาศ ผู้ขายต้องมีคุณลักษณะ ในข้อใดมากกว่าร้านขายน้ำผลไม้ปั่น 1ความขยันอดทน 2 ความรับผิดชอบ 3 มีความซื่อสัตย์สุจริต 4 ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ 76. การประดิษฐ์ดอกไม้เป็นการประกอบอาชีพอิสระ       ประเภทใด 1  การผลิต 2 การบริการ 3 การจำหน่าย 4 การซื้อมาขายไป 77. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับอาชีพสุจริต 1 ไม่ผิดกฎหมาย 2 ใช้เงินลงทุนน้อย 3 ไม่เอาเปรียบลูกค้า 4 ใช้วัสดุที่ผลิตในประเทศ 78. การสร้างงานอาชีพในข้อใดมีผลต่อความสำเร็จมาก        ที่สุด 1 เงินลงทุน 2 เครื่องมือ 3 แหล่งจำหน่าย 4  ผู้ประกอบอาชีพ 79. การประกอบอาชีพอิสระไม่จำเป็นต้องศึกษาเรื่อง ใด 1 สวัสดิการที่จะได้รับ 2 แรงจูงใจในการประกอบอาชีพ 3 ปัญหาที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคต 4 ประวัติส่วนตัวของผู้ประกอบอาชีพ 80. การแบ่งเงินที่ได้รับจากการประกอบอาชีพไปพัฒนา            สวนสาธารณะในหมู่บ้าน เป็นความสำคัญของการ       ประกอบอาชีพตามข้อใด 1 เพื่อตนเอง 2  เพื่อชุมชน 3 เพื่อครอบครัว      4 เพื่อประเทศชาติ