มุมลับสมอง ม.1


ตอนที่ 1 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว 
1. การศึกษาลักษณะของงานจะเกิดขึ้นในขั้นตอนใดของ
    กระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
2. ข้อมูลในข้อใดที่เหมาะจะนำมาใช้ในการวางแผนในการ
     ทำงานมากที่สุด
1 มีหัวข้อครบถ้วน
2 มีความเป็นปัจจุบัน
3 มีแหล่งข้อมูลที่อ้างอิงได้
4 มีความถูกต้องและเป็นจริง
3. ข้อใดกล่าวถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับลักษณะของการ
    วางแผนที่ดี
1 มีความยืดหยุ่น
นำไปปฏิบัติได้จริง
3 มีรายละเอียดครบถ้วน
4 มีการกำหนดหน้าที่และความรับผิดชอบ
4. การวิเคราะห์งานลักษณะใดสามารถทำได้ด้วยตนเอง
1 การให้ตอบแบบสอบถาม
2 การสัมภาษณ์ผู้ที่มีความรู้
3 การอภิปรายการทำงานของบุคคล
4 การศึกษาค้นคว้าจากอินเทอร์เน็ต
5. ข้อใดไม่จำเป็นต้องระบุในการวางแผนการทำงาน
1 งานที่ต้องปฏิบัติ
2 กำหนดระยะเวลาการทำงาน
3  วิธีการประเมินผลการทำงาน
4 วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือทำงาน
6. การวางแผนการทำงานที่ดีจะส่งผลต่อการปฏิบัติงาน
    อย่างไร
1 ทำงานได้อย่างปลอดภัย
2 ทำงานได้อย่างละเอียดถี่ถ้วน
3  ทำงานได้อย่างรวดเร็วและง่ายขึ้น
4 สามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจากการทำงานได้

6. การวางแผนการทำงานที่ดีจะส่งผลต่อการปฏิบัติงาน
    อย่างไร
1 ทำงานได้อย่างปลอดภัย
2 ทำงานได้อย่างละเอียดถี่ถ้วน
3  ทำงานได้อย่างรวดเร็วและง่ายขึ้น
4 สามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจากการทำงานได้
7. สุนิสาลงมือทำงานตามหน้าที่ของตนเอง สุนิสาอยู่ใน
    ขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4   การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
8. ใครมีคุณสมบัติเหมาะที่จะเลี้ยงไก่มากที่สุด
1 มลมีความรู้ด้านการทำแกงไก่
2 โมชอบเพนท์ลวดลายบนเปลือกไข่
3 มิ้นชอบประดิษฐ์ของตกแต่งจากขนไก่
4 มายด์ชอบศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการดูแลและให้
   อาหารสัตว์ปีก
9. ข้อใดคือประโยชน์ของการประเมินผลการทำงาน
1 เพื่อให้เข้าใจลักษณะของงานมากขึ้น
2 เพื่อให้สามารถปฏิบัติงานได้สะดวกขึ้น
3  เพื่อให้รู้ว่างานที่ทำสำเร็จตามที่ต้องการหรือไม่
4 เพื่อให้กำหนดคุณสมบัติของผู้ปฏิบัติงานได้เหมาะ
   สมกับงาน
10. ถ้าประเมินผลหลังจากทำงานเสร็จแล้วพบว่ามีข้อ
   บกพร่องหลายอย่าง ควรแก้ไขอย่างไร
1 ปรับปรุงงานทันที
2  ปรับปรุงการทำงานในครั้งต่อไป
3 ปรับปรุงขั้นตอนการทำงานที่มีปัญหา
4 ปล่อยไว้เฉย ๆ เพราะไม่สามารถแก้ไขได้
11. ข้อใดคือลักษณะที่สำคัญที่สุดของการทำงานเป็นกลุ่ม
1 สมาชิกมีเป้าหมายเดียวกัน
2 หัวหน้ากลุ่มมีความรับผิดชอบ
3 สมาชิกทำงานเต็มความสามารถ
4 เลขานุการเผยแพร่งานได้เป็นอย่างดี


12. ข้อใดไม่ใช่หลักการของกระบวนการกลุ่ม
1 มีความจริงใจต่อเพื่อนร่วมงาน
2 สมาชิกรู้จักบทบาทหน้าที่ของตนเอง
3 ติดต่อสื่อสารด้วยข้อความที่เข้าใจง่าย
4  การสรุปผลเป็นหน้าที่ของหัวหน้ากลุ่ม
13. การสื่อสารระหว่างสมาชิกในกลุ่มวิธีใดทำให้เกิด
      ความเข้าใจได้ง่าย
1  การใช้คำพูด
2 การแสดงท่าทาง
3 การแสดงภาพถ่าย
4 การเขียนข้อความยาว ๆ
14. ข้อใดเป็นคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของหัวหน้ากลุ่ม
1  มีความรู้
2 มีความอดทน
3 มีมนุษยสัมพันธ์
4 มีความริเริ่มสร้างสรรค์
15. สมาชิกภายในกลุ่มควรปฏิบัติตามคำสั่งของใครมากที่สุด
1  หัวหน้ากลุ่ม
2 เลขานุการกลุ่ม
3 ผู้ที่มีเงินมากที่สุดในกลุ่ม
4 ผู้ที่มีอายุมากที่สุดในกลุ่ม
16. กานดาเป็นผู้ที่สามารถบันทึกการประชุมได้ดี ในการ
    ทำงานกลุ่มกานดาควรทำหน้าที่ใด
1 หัวหน้ากลุ่ม
2 เลขานุการกลุ่ม
3 สมาชิกของกลุ่ม
4 ผู้เชี่ยวชาญของกลุ่ม
17. ภาคภูมิเป็นหัวหน้ากลุ่มจึงเป็นผู้นำในการทำกิจกรรม
      จัดเป็นขั้นตอนใดของกระบวนการกลุ่ม
1 การวางแผน
2  การปฏิบัติตามบทบาทหน้าที่
3 การแบ่งงานตามความสามารถ
4 การประเมินผลและการปรับปรุงงาน

18. ใครมีพฤติกรรมที่แสดงว่าสามารถทำงานร่วมกับ
      กลุ่มได้อย่างมีประสิทธิภาพ
1 ลาวัลย์ยึดมั่นในความคิดของตนเอง
2  กันยาอาสาทำงานของกลุ่มทุกอย่าง
3 ประนอมยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
4 อนันดาศึกษารายละเอียดของงานก่อนลงมือทำ
19. ข้อใดเป็นความสำคัญของอุปกรณ์ในการทำงาน
เกิดความสะดวกในการทำงาน
2 เพิ่มเวลาในการทำงานให้มากขึ้น
3 ทำให้ผลงานที่ออกมาไม่มีคุณภาพ
4 ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะสั้น
20. ข้อใดเป็นคุณสมบัติของสารทำความสะอาด
1 ช่วยขจัดฆ่าเชื้อโรค
2 ช่วยขจัดคราบสกปรก
3 ผ่อนแรงในการทำงาน
4  ถูกทุกข้อ
21. ข้อใดกล่าวผิด
1 แผ่นขัดใช้ขัดรอยไหม้อะลูมิเนียม
2 แปรงลวดใช้ขัดพื้นไม้ที่สกปรกมาก
ฟองน้ำใช้ทำความสะอาดเครื่องแก้ว
4 ม็อบเช็ดฝุ่นใช้ทำความสะอาดเฉพาะเครื่องเรือน
22. อุปกรณ์ชนิดใดใช้นึ่งอาหาร
1  ลังถึง               2 กระทะ
3 หม้อหุงต้ม          4 กระทะไฟฟ้า
23. ใครใช้อุปกรณ์ในการเย็บผ้าไม่ถูกต้อง  
1 จอมใช้กรรไกรตัดผ้า
2 อุ้มใช้ที่เลาะผ้าเลาะด้ายออก
3 เดือนใช้จักรเย็บผ้าด้วยความระวัง
4  ขวัญใช้ปากกาขีดผ้าเพื่อเย็บกระดุม
23. ใครใช้อุปกรณ์ในการเย็บผ้าไม่ถูกต้อง  
1 จอมใช้กรรไกรตัดผ้า
2 อุ้มใช้ที่เลาะผ้าเลาะด้ายออก
3 เดือนใช้จักรเย็บผ้าด้วยความระวัง
4  ขวัญใช้ปากกาขีดผ้าเพื่อเย็บกระดุม


24. ถ้าต้องการตัดแต่งพุ่มไม้ริมรั้วควรใช้อุปกรณ์ใด
1 เลื่อยตัดกิ่ง
2 กรรไกรตัดกิ่ง
3 กรรไกรตัดหญ้า
4  ถูกทุกข้อ
25. อุปกรณ์ใดควรศึกษาวิธีการใช้ก่อนนำไปใช้
1 ที่เลาะผ้า               2 เลื่อยตัดกิ่ง
3 เครื่องดูดฝุ่น
4  เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
26. ข้อใดกล่าวเกี่ยวกับการใช้ภาชนะพลาสติกไม่ถูกต้อง
1 ควรใช้เฉพาะสีขาว
2 ควรวางให้ห่างจากเปลวไฟ
3  ควรใช้บรรจุอาหารที่ร้อนจัด
4 ควรใช้ฟองน้ำขัดถูทำความสะอาด
27. ข้อใดเป็นหลักปฏิบัติสำคัญที่สุดในการใช้อุปกรณ์
     ไฟฟ้า
ควรติดตั้งสายดิน
2 ควรปิดสวิตช์ทันทีที่เลิกใช้
3 ควรมีปลั๊กติดกับตัวอุปกรณ์
4 ควรตั้งบนพื้นที่เรียบ ทนไฟ และแห้ง
28. ฉลากประหยัดไฟออกให้โดยหน่วยงานใด
1 การไฟฟ้านครหลวง
2 การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค
3 กรมส่งเสริมการส่งออก
4 สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
29. การเลือกอุปกรณ์หรือเครื่องมือให้เหมาะสมกับการใช้
     งานเป็นขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน
1  การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
30. วิธีใดจะช่วยให้เกิดความปลอดภัยขณะใช้อุปกรณ์ที่มี
      ความแหลมคม
1 มีสมาธิในการทำงาน
2 นั่งในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
3 จัดวางอุปกรณ์ให้เป็นที่เป็นทาง
4  ถูกทุกข้อ

30. วิธีใดจะช่วยให้เกิดความปลอดภัยขณะใช้อุปกรณ์ที่มี
      ความแหลมคม
1 มีสมาธิในการทำงาน
2 นั่งในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
3 จัดวางอุปกรณ์ให้เป็นที่เป็นทาง
4  ถูกทุกข้อ
31. ก่อนเสียบปลั๊กเตารีดเพื่อใช้งานควรตรวจสอบสิ่งใด
1 ปลั๊กไฟ
2 พื้นเตารีด
3 ฉนวนยางหุ้มสายไฟ
4 วงจรไฟฟ้าภายในเตารีด
32. ใครใช้เตารีดไฟฟ้าแบบประหยัดพลังงาน
1 กุลรีดผ้าครั้งละหลาย ๆ ชุด
2 กล้าพรมผ้าให้มีความชื้นมาก ๆ
3 แก้วรีดผ้าสลับกับการดูโทรทัศน์
4 ก้อยถอดปลั๊กออกหลังรีดผ้าเช็ดหน้า
33. ข้อใดเป็นวิธีการใช้ตู้เย็นแบบประหยัดพลังงาน
1 เปิด–ปิดตู้เย็นบ่อย ๆ 
2 ใช้ตู้เย็นที่มีขนาดใหญ่
3 ใช้ตู้เย็นที่มีประตูเดียว
4 ใช้ตู้เย็นที่มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 1
34. การใช้เตาแก๊สในข้อใดเป็นวิธีปฏิบัติที่ผิด
1 ถอดเปลี่ยนหัวแก๊สด้วยตนเอง
2 ซื้อเตาแก๊สจากร้านที่ได้มาตรฐาน
3 ทำช่องทางระบายอากาศภายในครัว
     4 ทำความสะอาดหัวเตาทุกครั้งที่ประกอบ อาหารเสร็จ
35. การใช้อุปกรณ์ทำงานบ้านควรคำนึงถึงหลักการใดมาก
      ที่สุด
1 การจัดเก็บอุปกรณ์
2 การศึกษาวิธีการใช้อุปกรณ์
3 การดูแลรักษาและซ่อมแซมอุปกรณ์
4 การเลือกใช้อุปกรณ์ให้เหมาะสมกับงาน
36. ข้อใดเป็นวิธีเก็บรักษาอุปกรณ์ที่ไม่ถูกต้อง
1 เก็บสารทำความสะอาดไว้ในห้องน้ำ
2 ปิดวาล์วถังแก๊สทุกครั้งเมื่อเลิกใช้งาน
3 ทำความสะอาดอุปกรณ์ที่ใช้ทำอาหารทุกครั้ง
4 ของมีคมต้องเก็บใส่กล่องหรือซองให้เรียบร้อย


37. ใครคำนึงถึงประโยชน์ของการประดิษฐ์ของตกแต่ง
       ด้านการประหยัดค่าใช้จ่าย
1 อั้มฝึกทำงานประดิษฐ์จนชำนาญ
2 เดียวนำเศษวัสดุที่มีอยู่ในบ้านมาทำดอกไม้
   ประดิษฐ์
3 กุ๊บกิ๊บใช้เวลาว่างในวันหยุดประดิษฐ์ของ
   ตกแต่งบ้าน
4 นิดหน่อยใช้กระบวนการกลุ่มในการประดิษฐ์
  ของตกแต่ง
38. วัสดุชนิดใดมีคุณสมบัติในการดูดซับสีและกลิ่นได้ดี
       ที่สุด
1  ใบลาน
2 รังไหม
3 เกล็ดปลา
4 เปลือกข้าวโพด
39. บ้านของนารีอยู่ที่จังหวัดตรัง นารีจึงนำใบยางพารา
      มาประดิษฐ์ดอกไม้ แสดงว่านารีคำนึงถึงประโยชน์ข้อ
      ใด
1 การประหยัดค่าใช้จ่าย
2  ความสวยงามของชิ้นงาน
3 การฝึกทักษะในการประดิษฐ์
4 การใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์

40. อุปกรณ์ใดจัดอยู่ประเภทเดียวกันทั้งหมด
1 สว่าน เลื่อยฉลุ
2 กรรไกร ปากคีบ
3  ไขควง ค้อนหงอน
คัตเตอร์ คมปากจิ้งจก
41. อุปกรณ์และเครื่องมือใดใช้สำหรับขึ้นรูปทรง
1 ค้อน กรรไกร
2 ขวาน เลื่อยฉลุ
3 สว่าน คีมปากจิ้งจก
ปากคีบ คีมปากแหลม
42. ข้อใดไม่ใช่อุปกรณ์และเครื่องมือสำหรับ ขึ้นรูปทรง
1 คีมตัด
2 ปากคีบ
3  กรรไกร
คีมปากแหลม

43. การเลือกใช้วัสดุทำงานประดิษฐ์ ข้อใดมีความสำคัญ
      น้อยที่สุด
1 ราคาวัสดุ
2 แหล่งที่มีวัสดุ
3 การจัดเก็บวัสดุ
4 คุณสมบัติของวัสดุ
44. การใช้วัสดุประเภทเส้นที่อ่อนตัวได้ ง่ายนำมา
      สอดสลับขัดกันเป็นลวดลายและรูปแบบที่ต้องการ
      ข้อความนี้กล่าวถึงวิธีการสร้างงานประดิษฐ์แบบใด
1 การถัก            2 การปัก
3 การสาน           4 การร้อย
45. ข้อใดไม่ใช่อุปกรณ์ตกแต่งชิ้นงาน
1 สีน้ำมัน
2 เชลแล็ก
3 แลกเกอร์
4 แอลกอฮอล์
46. งานใดมีวิธีการสร้างชิ้นงานโดยวิธีปะติด
1 ภาพเพนท์
2 เปเปอร์มาเช่
3 ภาพครอสติตซ์
4 ดอกไม้ประดิษฐ์
47. การสร้างงานประดิษฐ์วิธีใดใช้วัสดุเพียงอย่างเดียว
      และไม่ใช้อุปกรณ์อื่น
1 การปะ              2 การปั้น
3 การถัก              4 การแต่งสี
48. ระวีมีความรู้ด้านการประดิษฐ์และทำงานประณีต รวี
       ควรได้รับหน้าที่ใดในกลุ่ม
1หัวหน้ากลุ่ม
2 เหรัญญิกกลุ่ม
3 เลขานุการกลุ่ม
4 สมาชิกผู้ปฏิบัติงานกลุ่ม
49. ลีนามีความสามารถทางด้านการจัดแจกันจึงควรเป็น
      ผู้รับผิดชอบงานนี้ ข้อความนี้ตรงกับกระบวนการ
      กลุ่มข้อใด 
1 การปฏิบัติงาน
2 การมอบหมายงาน
3 การกำหนดเป้าหมาย
4 การวางแผนการทำงาน


50. เปลือกข้าวโพดที่นำมาประดิษฐ์ดอกบัวควรอยู่ในชั้น
      ใดของฝักข้าวโพด
1 ชั้นใน                      2 ชั้นนอก
3 ชั้นกลาง
4 ชั้นที่อยู่ถัดจากชั้นนอก 1 ชั้น
51. การลงสีตกแต่งบนตัวปลาเป็นขั้นตอนใดของ
     กระบวนการทำงาน
1 การปฏิบัติงาน
2 การวิเคราะห์งาน
3 การประเมินผลงาน
4 การวางแผนในการทำงาน
52. เมื่อทำโมใบล์ใบลานเสร็จแล้วพบว่า โมบายเอียงไป
      ทางขวามือ ควรปรับปรุงผลงานอย่างไร
1 ลดจำนวนลูกปลาทางซ้ายมือ
2  ลดจำนวนลูกปลาทางขวามือ
3 เพิ่มจำนวนปักเป้าทางขวามือ
4 เพิ่มจำนวนปักเป้าทางซ้ายมือ
53. วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือใดไม่ใช้ ในการประดิษฐ์
       ดอกบัวดินจากเปลือกข้าวโพด
1 ลวด                     2 เกสร
กระดาษสา
กาวลาเท็กซ์
54. เปลือกข้าวโพดเป็นวัสดุท้องถิ่นที่มีคุณสมบัติในการ
      ดูดซึมสีได้ดี เหมาะจะนำมาทำดอกไม้ประดิษฐ์ ตรง
       กับขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
55. สุดาเตรียมย้อมสีรังไหมไว้ใช้ประดิษฐ์ดอกกระทุม
      ทอง สุดาปฏิบัติตามขั้นตอนใดของกระบวนการ
      ทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

56. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับวิธีการประดิษฐ์ดอก
       กระดุมทองจากรังไหม
1 ใช้กรรไกรขลิบที่ปลายกลีบให้เป็นวงรี
2 แบ่งรังไหม 1 รัง ออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ 
  กัน
ทากาวบริเวณด้านนอกของกลีบดอกแล้ว
   ติดลวด
4  ใช้กรรไกรขลิบที่ปลายกลีบให้เป็นรอยหยัก 
   รูปสามเหลี่ยม 3 หยัก 
57. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับวิธีการเข้าดอกกุหลาบจาก
       เกล็ดปลา
1 ติดเกล็ดปลาทั้งหมด 10 ชั้น
2  ติดเกล็ดปลาโดยเพิ่มชั้นละ 2 กลีบ ติดสับ
   หว่างกันทุกครั้ง
3 ประกอบดอกทีละชั้น ชั้นที่ 1 ใช้เกล็ดปลา
   ขนาดเล็ก ติด 2 กลีบ
4 ประกอบดอกทีละชั้น ชั้นที่ 1 ใช้เกล็ดปลา
  ขาดเล็กติด 3 กลีบ
58. การแช่เกล็ดปลาในน้ำผสมผงซักฟอกก่อนที่จะนำไป
     ทำดอกไม้ประดิษฐ์มีวัตถุประสงค์ใด
1 เพื่อให้เกล็ดนิ่ม
2 เพื่อล้างเมือกออก
3 เพื่อเปลี่ยนสีของเกล็ดปลา
4 เพื่อให้เกล็ดปลามีความแวววาว
59. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกของการย้อมสีเกล็ดปลา
 1 แช่เกล็ดปลาไว้ในน้ำเกลือ
2 ล้างเกล็ดปลาด้วยน้ำสะอาด
3 ใส่สีย้อมลงในกล่องพลาสติก
4 ล้างเกล็ดปลาด้วยน้ำผสมผงซักฟอก
60. เมื่อทำดอกกุหลาบจากเกล็ดปลาเสร็จแล้ว ดารัตน์พบ
      ว่า เกล็ดปลาบางชิ้นหลุดเธอจึงใช้กาวติดใหม่ ดารัตน์
      ปฏิบัติตามกระบวนการทำงานขั้นตอนใด
1 การปฏิบัติงาน
2 การวิเคราะห์งาน
3 การประเมินผลงาน
4 การวางแผนในการทำงาน



 ตอนที่ 2 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว  
1. ข้อใดเป็นลักษณะของการทำงานบ้าน
1 ต้องร่วมกันทำกับทุกคนในบ้าน
2 ต้องอาศัยความละเอียดรอบคอบมาก
3 เน้นผลผลิตที่เกิดขึ้นจาการทำงานสูง
4 เกิดจากการใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการทำงาน
2. ข้อมูลใดที่ไม่สามารถนำมาวิเคราะห์งานได้
1 ข้อมูลถูกต้องครบถ้วน
2 สามารถตรวจสอบมีแหล่งข้อมูลอ้างอิงได้
3 มีความถูกต้องและตรงตามความเป็นจริง
4 ข้อมูลเขียนย้อนหลังมาเป็นเวลา 510 ปี ที่ผ่านมา
3. ถ้าเอกต้องการทำน้ำส้มคั้น การวิเคราะห์ข้อมูลควรมา
    จากแหล่งใด
1 สอบถามคนปลูกส้ม
2 ให้ผู้บริโภคตอบแบบสอบถาม
3 สัมภาษณ์คนขายน้ำส้มคั้นในตลาด
4 ศึกษาวิธีการจำหน่ายน้ำส้มคั้นจากอินเทอร์เน็ต
4. แมนเรียนจบคณะเกษตรศาสตร์ มีความอดทน รักสัตว์
   แมนควรปฏิบัติงานในข้อใด
1 ปลูกผักสวนครัว
2 เพาะพันธุ์สุนัขจำหน่าย
3 ประดิษฐ์สิ่งของรูปสัตว์จำหน่าย
4 ผลิตอาหารสำเร็จรูปสำหรับสัตว์เลี้ยงขาย
5. ข้อใดคือจุดมุ่งหมายหลักของการวางแผนการทำงาน
1 งานบรรลุจุดมุ่งหมาย
2 ทำให้การตัดสินใจถูกต้อง
3  ผู้ปฏิบัติงานทำงานได้ง่ายขึ้น
4 สามารถแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว
6. ข้อใดเป็นการวางแผนระยะยาวของการทำงาน
1 แมววางแผนเลี้ยงไก่ภายใน 1 ปี
2 แก้ววางแผนทำขนมหวานขายใน 6 เดือน
3  แวววางแผนเช่าร้านคอมพิวเตอร์ในเวลา 3 ปี
4 แจ๋ววางแผนเช่าที่ดินปลูกสักทองขายเวลา 5 ปี
7. ข้อใดไม่จำเป็นต้องเขียนไว้ในแผนการทำงาน
1 วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือ
2 งานที่ปฏิบัติ ระยะเวลาทำงาน
3 การประเมินผลงาน และวิธีการปรับปรุง
4  กำหนดผู้รับผิดชอบและงบประมาณที่ต้องการ

8. การวางแผนการทำงานต้องเขียนข้อใดก่อน
1 การปลูกผักบุ้งปลอดสารพิษ
2 เพื่อปลูกผักบุ้งปลอดสารพิษไว้จำหน่าย
3 ระยะเวลาในการดำเนินงาน 1–25 ปี มีนาคม 2553  
4 สอบถามวิธีการปลูกผักบุ้งปลอดสารพิษจากผู้
    ประกอบอาชีพปลูกผักบุ้งขาย
9. ข้อใดปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอนเป็นลำดับสุดท้าย
1 ศึกษาค้นคว้าข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต
2 นำผักบุ้งชั่งน้ำหนักไปขายที่ตลาดสด
3 จัดหางบประมาณที่ใช้ปลูกผักบุ้งปลอดสารพิษ
4 จัดเตรียมสถานที่ปลูกพร้อมทั้งวัสดุอุปกรณ์
10. การประเมินผลการทำงานที่ดี ควรมีข้อคิดเห็นในเรื่อง
      ใดมากที่สุด
1 ผลการวิเคราะห์งาน
2 ผลการวางแผนในการทำงาน
3 ปัญหาและอุปสรรคที่พบในการทำงาน
4 มีวิธีการและแนวทางปรับปรุงแก้ไขงาน
11. การทำงานกลุ่มที่มีจุดมุ่งหมายและเป้าหมายร่วมกัน
      จะก่อให้เกิดผลดีอย่างไร
1 การทำงานคล่องตัว
2 สมาชิกทำงานตามที่ตนถนัด
3 กระตุ้นให้สมาชิกร่วมกันทำกิจกรรม
4 สมาชิกกลุ่มปฏิบัติตามกฎหรือมติจากกลุ่ม
12. ใครยึดหลักการทำงานด้านรู้จักบทบาทหน้าที่ของ
      ตนเอง
1 สักทำงานตามที่หัวหน้าสั่ง
2 สมพูดกับหัวหน้าด้วยวาจาไพเราะ
3 สนแสดงท่าทางต่อเพื่อนด้วยความนอบน้อม
4 สร้อยทำงานด้วยความรวดเร็วจนกระทั่งงานเสร็จ
13. การนำเสนอผลงานข้อใดไม่เหมาะสม
1 กลุ่ม ก นำเสนอผลงานด้วยภาพ
2 กลุ่ม ข นำเสนอผลงานด้วยคอมพิวเตอร์
3 กลุ่ม ค นำเสนอผลงานด้วยการเปรียบเทียบ
4 กลุ่ม ง นำเสนอผลงานด้วยการสรุปให้สั้นที่สุด


14. ข้อใดไม่ใช่เป้าหมายที่ดีในการทำงานกลุ่ม
1 ยอมรับจากทุกคนในกลุ่ม
2 สามารถเปิดเผยให้สมาชิกทราบ
3 เป้าหมายสามารถเปลี่ยนได้ตลอด
4 กำหนดเป้าหมายตามความสามารถของสมาชิก
15. กลุ่มใดกำลังดำเนินงานในขั้นตอนแรกของ
      กระบวนการกลุ่ม
1 กลุ่มหนึ่งกำลังเลือกหัวหน้ากลุ่ม
2 กลุ่มสองกำลังกำหนดเป้าหมาย
3 กลุ่มสามกำลังวางแผนการทำงาน
4 กลุ่มสี่กำลังแบ่งหน้าที่ของสมาชิกกลุ่ม
16. ข้อใดแสดงวิธีการประเมินผลการทำงาน
1 ทำความสะอาดบ้านทุกวันอาทิตย์
2 ล้างภาชนะเครื่องครัวตอนเย็นทุกวัน
3 ซักผ้าปูที่นอน ปลอกหมอนเป็นประจำทุกเดือน
4 ปัดฝุ่นเมื่อพบเห็นหลังทำความสะอาดบ้านเสร็จ

17. ข้อใดไม่ใช่วิธีการสร้างกลุ่มงานให้มีประสิทธิภาพ
1 ดำเนินงานตามขั้นตอนที่วางแผนไว้
2 การกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบแต่ละคน
3 กำหนดขั้นตอนการทำงานยืดหยุ่นปรับปรุงได้ตลอด
4 วางแผนการทำงานร่วมกันมีขั้นตอนการทำงาน
    ชัดเจน

18. ข้อใดไม่ใช่ความสำคัญของอุปกรณ์ในการทำงาน
1 ช่วยให้งานเสร็จเร็ว
2 ช่วยให้ทำงานได้สะดวก
3 ช่วยผ่อนแรงในการทำงาน
4 ช่วยประหยัดค่าจ้างแรงงาน

19. อุปกรณ์ใดใช้แทนไม้กวาดขนไก่ได้
1 ม็อบเช็ดฝุ่น
2 ไม้กวาดเสี้ยนตาล
3 ไม้กวาดดอกหญ้า
4 ไม้กวาดทางมะพร้าว

20. ข้อใดไม่ใช่คุณสมบัติของสารทำความสะอาด
1 ขจัดเชื้อโรค
2 ขจัดฝุ่นละออง
3 ทำให้วัสดุขึ้นเงา
4 ขจัดความสกปรก

21. ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับอุปกรณ์เกษตร
1 กรรไกรตัดหญ้าใช้ตัดแต่งกิ่งไม้พุ่ม
2 กรรไกรตัดกิ่งใช้ตัดแต่งกิ่งไม้ประดับ
3 เครื่องตัดหญ้าใช้ตัดตกแต่งสนามหญ้า
4 เลื่อยตัดกิ่งใช้ตัดลำต้นของต้นไม้ที่สูงใหญ่
22. อุปกรณ์ประเภทใดที่ควรดูแลรักษาความสะอาดเป็น
พิเศษ
1 อุปกรณ์ปัดกวาด
2 อุปกรณ์ตัดเย็บเสื้อผ้า
3 อุปกรณ์ทำงานเกษตร
4 อุปกรณ์ประกอบอาหาร
23. การกำหนดรายการอุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการทำงาน  
ต่าง ๆ เป็นขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
24. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับอุปกรณ์ตัดเย็บเสื้อผ้า
1 เข็มหมุดใช้สำหรับเย็บเนาผ้า
2 กรรไกรตัดผ้าใช้ตัดกระดาษก็ได้
3 ชอล์กเขียนผ้าใช้วาดลายบนผืนผ้า
4 จักรแบบมีมอเตอร์มีสายพานสั้น
25. นันดาเป็นคนรอบคอบเขาจะตรวจสภาพของกรรไกร
ตัดกิ่งก่อนที่จะนำไปใช้ทุกครั้ง นันดาปฏิบัติถูกต้อง
หรือไม่ เพราะอะไร
1 ถูกต้อง เพราะเขามีนิสัยรอบคอบ
2 ไม่ถูกต้อง เพราะทำให้เสียเวลาทำงาน
3 ไม่ถูกต้อง เพราะกรรไกรตัดกิ่งไม่ได้ใช้บ่อย
4 ถูกต้อง เพราะทำตามหลักการดูแลรักษาอุปกรณ์
26. วิธีใดจะช่วยให้อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำงานต่าง ๆ
สามารถใช้งานได้นาน
1 ศึกษาวิธีการใช้
2 ดูแลรักษาและซ่อมแซม
3 จัดเก็บให้ถูกวิธีและถูกที่
4 ถูกทั้งข้อ 2 และ 3
27. สิ่งใดมีความจำเป็นมากที่สุดขณะใช้อุปกรณ์ที่มีความ
แหลมคม
1 ขนาดของอุปกรณ์
2 สมาธิในการทำงาน
3 แสงสว่างในที่ทำงาน
4 ความสะอาดของอุปกรณ์

28. วิธีใช้เตาแก๊สของใครที่อาจทำให้เกิดอันตราย
1 อารีค่อย ๆ หรี่ไฟลงก่อนที่จะปิดหัวเตา
2 สำเภาเขย่าถังแก๊สเมื่อเปิดแก๊สแล้วไม่มีไฟ
3 สำเนาตั้งเตาแก๊สในบริเวณที่ไม่ถูกแสงแดด
4 เจ๊เป้าเปิดวาล์วที่ถังแก๊สก่อนหมุนปุ่มเปิดแก๊ส
29. ใครใช้ภาชนะเครื่องใช้ผิดหลัก
1 จุไรใช้หม้ออะลูมิเนียมต้มน้ำ
2 วิไลใช้จานเคลือบสีขาวใส่อาหาร
3 ไฉไลใส่น้ำร้อนจัดลงในถ้วยแก้ว
4 เรไรใช้กล่องพลาสติกใสใส่เนื้อหมู
30. เครื่องใช้ในข้อใดไม่จำเป็นต้องศึกษาวิธีการใช้ก่อนนำ
ไปใช้
1 เตาถ่าน
2 เครื่องซักผ้า
3 เครื่องดูดฝุ่น
4 เตารีดไฟฟ้า
31. การศึกษาคู่มือการใช้เครื่องใช้ต่าง ๆ มีประโยชน์
อย่างไร
1 ช่วยให้ใช้เครื่องใช้ถูกวิธี
2 ช่วยป้องกันการเกิดอุบัติเหตุ
3 ช่วยให้รู้จักส่วนประกอบของเครื่องใช้
4 ถูกทุกข้อ
32. ใครใช้เครื่องดูดฝุ่นแบบประหยัดพลังงานและ
ปลอดภัย
1 เอใช้ดูดฝุ่นไปทั่วบริเวณบ้าน
2 ซีใช้เครื่องดูดฝุ่นที่ติดตั้งสายดิน
3 บีเปิดเครื่องดูดฝุ่นไว้ขณะที่ไม่ใช้งาน
4 ดีกำจัดฝุ่นผงในถุงทิ้งทุกครั้งที่ดูดฝุ่นเสร็จ
33. ควรใช้เตาไฟฟ้าอย่างไรจึงจะประหยัดไฟ
1 ใช้ภาชนะหุงต้มที่มีขนาดใหญ่กว่าเตา
2 เปิดเตาไฟฟ้าบ่อย ๆ เพื่อให้มีความร้อนเสมอ
3 ปิดสวิตช์เตาไฟฟ้าทุกครั้งที่ปรุงอาหารเสร็จ
4 เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมก่อนเปิดสวิตช์เตาไฟฟ้า
34. ถ้าตรวจพบว่าฉนวนยางที่หุ้มสายเตารีดชำรุดควรทำ
      อย่างไร
1 เปลี่ยนเตารีดเครื่องใหม่
2 เปลี่ยนฉนวนยางใหม่ด้วยตนเอง
3 นำไปให้ช่างซ่อมเครื่องไฟฟ้าเปลี่ยน
4 ใช้สกอตเทปปิดหุ้มสายเตารีดแล้วรีดผ้า

35. ควรเลือกใช้ตู้เย็นตามข้อใดจึงจะประหยัดพลังงาน
และปลอดภัย
1 ใช้ตู้เย็น 2 ประตู
2 ใช้ตู้เย็นขนาดใหญ่
3 มีขาตั้งตู้เย็นติดมากับเครื่อง
4 มีฉลากแสดงประสิทธิภาพอุปกรณ์ไฟฟ้า
36. การเก็บรักษาอุปกรณ์ข้อใดควรทาน้ำมันป้องกันสนิม
ก่อน
1 มีด
2 ไม้ถูพื้น
4 แผ่นขัด
3 แปรงลวด
37. การเก็บรักษาอุปกรณ์วิธีใดช่วยให้หยิบใช้ได้สะดวก
1 ทำความสะอาดก่อน
2 เก็บใส่กล่องให้มิดชิด
3 แยกอุปกรณ์เป็นกลุ่ม ๆ
4 เก็บรวมไว้ในตู้อุปกรณ์
38. บ้านของจินอยู่ชายทะเล จินควรเลือกใช้วัสดุในข้อใด
ทำงานประดิษฐ์
1 เมล็ดถั่ว
2 เปลือกหอย
3 เปลือกข้าวโพด
4 เมล็ดทรายหรือก้อนกรวด
39. การทำงานประดิษฐ์ชนิดเดียวกันแต่ทำหลาย ๆ ชิ้น  
      ดีหรือไม่ เพราะอะไร
1 ดี เพราะทำให้ได้ผลงานมาก
2 ดี เพราะได้ฝึกทักษะความชำนาญ
3 ไม่ดี เพราะทำให้เสียเวลาทำงานซ้ำ ๆ
4 ไม่ดี เพราะทำให้ไม่สามารถประดิษฐ์งานแบบอื่นได้
40. การออกแบบของตกแต่งควรคำนึงถึงสิ่งใดเป็น
      อันดับแรก
1 ความสวยงาม
2 วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องใช้
3 ระยะเวลาในการทำงาน
4 ความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน
41. นัทอยู่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นัทควรเลือกใช้
อะไรทำดอกไม้ประดิษฐ์
1 ใบลาน
2 รังไหม
3 ผ้าใยบัว
4 เกล็ดปลา


42. ใบลานเหมาะสำหรับนำมาทำงานประดิษฐ์ในข้อใด
1 ตุ๊กตา บายศรี
2 โมไบล์ หมวก
3 ดอกมะลิ งอบ
4 ตะกร้า เข็มกลัด
43. เกล็ดปลามีคุณสมบัติที่ดีกว่ารังไหมในการทำดอกไม้
     ประดิษฐ์อย่างไร
1 ย้อมสีได้รวดเร็ว
2 ทำดอกไม้ได้รวดเร็ว
3 มีความเงา แวววาวเป็นประกายมุก
4 สามารถเย็บแล้วขึ้นรูปทรงต่าง ๆ ได้ดี
44. วิธีใดกล่าวผิด
1 เชลแล็กเหมาะใช้ทาภายนอก
2 เชลแล็กใช้อุดรูเล็ก ๆ บนผิวไม้
3 แล็กเกอร์เป็นน้ำยาเคลือบใสไม่มีสี
4 แล็กเกอร์ใช้ทาวัสดุที่เป็นไม้และโลหะ
45. เปลือกข้าวโพดที่เหมาะจะนำมาทำดอกไม้ประดิษฐ์
     ควรมีลักษณะอย่างไร
1 มีเส้นใยบาง
2 มีเส้นใยสวยงาม
3 มีเส้นใยสีเหลืองอ่อน
4 มีเส้นใยสีเหลืองสลับกับสีเขียว
46. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกในการทำเปเปอร์มาเช่
1 นำกระดาษมาแช่น้ำ
2 ฉีกกระดาษออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3 ทุบกระดาษจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
4 ทากาวบนภาชนะที่ต้องการขึ้นเป็นรูปทรง
47. อุปกรณ์ใดใช้ตัดแผ่นไม้เป็นรูปโค้งได้สวยงาม
1 คัตเตอร์
2 เลื่อยฉลุ
3 เลื่อยลันดา
4 เลื่อยตัดกิ่ง
48. การประดิษฐ์งานสานต้องเลือกใช้วัสดุในข้อใด
1 ด้าย ใบตอง
2 กระดาษ ไหมพรม
3 เชือกฟาง หลอดดูด
4 ใบมะพร้าว ตอกไม้ไผ่
49. งานประดิษฐ์ในข้อใดใช้วิธีถักทั้งหมด
1 มาลัย งอบ
2 บายศรี เข็มขัด
3 ผ้าพันคอ สร้อยข้อมือ
4 ผ้าคลุมเตียง ปลอกหมอน
50. วิชานำใบไม้มาทาสีแล้ววางทาบบนแผ่นกระจกทำให้
เกิดลวดลายต่าง ๆ วิชาใช้วิธีการใดทำงานประดิษฐ์
1 การทาสี
2 การแต่งสี
3 การพิมพ์ภาพ
4 การย้อมสีภาพ
51. วัสดุในข้อใดที่ต้องเตรียมสำหรับทำโมไบล์ใบลาน
1 ใบลาน สีน้ำมัน ด้าย
2 ใบลาน เชือกกล้วย แลกเกอร์
3 ใบลาน เชลแล็ก แป้งเปียก
    4 ใบมะพร้าว กาวลาเท็กซ์  ไม้ปลายแหลม

52. ใบลานในข้อใดเหมาะสำหรับนำมาทำกระโจมปลา
หรือกระจังบน
1 ใบลานแก่สด
2 ใบลานอ่อนสด
3 ใบลานแก่ตากแห้ง
4 ใบลานอ่อนตากแห้ง
53. เมื่อทำหางปลาตะเพียนเสร็จแล้ว มีวิธีการติดกับตัว
      ปลาอย่างไร
1 ใช้เข็มกลัดเย็บติด
2 เย็บติดกันด้วยเข็มร้อยด้าย
3 ทากาวบริเวณหางกับตัวปลากดให้แน่น
4 ใช้เทปกาวสองหน้าติดบริเวณหางปลากับตัวปลา
54. ข้อใดกล่าวผิดเกี่ยวกับลักษณะงานของเปลือกข้าวโพด
1 ดอกบัวพริ้วไหวได้
2 ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม
3 ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย
4 เพิ่มคุณค่าให้กับวัสดุในท้องถิ่น
55. ผู้ประดิษฐ์ดอกไม้ควรมีคุณสมบัติใดมากที่สุด
1 มีเวลาว่างมาก
2 มีความคิดสร้างสรรค์
3 มีความรับผิดชอบต่องาน
    4 มีความละเอียด ประณีต รอบคอบ
56. ข้อใดเป็นขั้นตอนสุดท้ายในการย้อมสีรังไหม
1 ล้างด้วยน้ำสะอาด
2 นำมาผึ่งแดดให้แห้ง
3 อบด้วยความร้อนจนแห้งสนิท
4 ล้างด้วยผงซักฟอกแล้วผึ่งแดดให้แห้ง
57. ข้อใดเป็นวิธีการติดใบไม้สำเร็จรูปที่ก้านดอกกระดุม
      ทอง
1 ใช้กาวทาเท็กซ์ทา
2 ใช้ปืนยิงกาวแล้วกดให้แน่น
3 ใช้ลวดมัดแล้วพันด้วยกระดาษย่น
4 ใช้ฟลอร่าเทปพันก้านใบไม้สำเร็จรูป
58. ข้อใดเป็นวิธีการเตรียมเกล็ดปลาสำหรับนำมาทำงาน
     ประดิษฐ์
1 ย้อม > ล้างด้วยน้ำสบู่ >  ผึ่งลม 
2 ล้างด้วยน้ำสบู่ > ย้อม >  ผึ่งลม 
3 ล้างด้วยน้ำสบู่ > ย้อมสี > ผึ่งแดดให้แห้ง 
4 ย้อมสี >  ล้างด้วยน้ำสบู่ > ผึ่งแดดให้แห้ง 
59. ข้อใดเป็นขั้นตอนสุดท้ายของการทำที่ติดเสื้อจาก  
      เกล็ดปลา
1 ย้อมสี
2 ติดใบไม้
3 ติดเข็มกลัด
4 ทากาวกลีบดอกชั้นที่ 5
60. รุ้งต้องการให้ดอกไม้ประดิษฐ์จากเกล็ดปลามีกลิ่น
หอมจึงนำไปอบกลิ่น รุ้งปฏิบัติตามขั้นตอนใดของ
กระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
    4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน


 ตอนที่ 3 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว 
1. ข้อใดเป็นลักษณะของงานบ้าน
1การประดิษฐ์ชิ้นงานเป็นรูปบ้าน
2 การปลูกไม้ประดับในบริเวณบ้าน
3 การจัดการเกี่ยวกับที่ดินในบริเวณบ้าน
4  การดูแลรักษาบ้านและบริการสมาชิกในบ้าน

2. ผลการวิเคราะห์งานสามารถนำไปใช้ประโยชน์ข้อใด
1  การวางแผนในการทำงาน
2 การประเมินผลการทำงาน
3 การปรับปรุงผลงานที่ทำแล้ว
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

3. ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการวางแผนการทำงาน
1 สามารถควบคุมการทำงานได้
2 ปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3 หากมีปัญหาเกิดขึ้นจะช่วยแก้ปัญหาได้
4  เป็นข้อมูลในการตัดสินใจที่จะดำเนินงานต่อไป

4. ข้อใดไม่ใช่ลักษณะของการทำงานกลุ่ม
1 สมาชิกช่วยกันทำงานให้สำเร็จ
2 มีคนทำงานตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป
3 สมาชิกทำงานตามที่ตนได้รับมอบหมาย
4 ผู้ที่ทำงานเสร็จก่อนควรรอส่งงานพร้อมกับสมาชิก
   ในกลุ่ม


5. ข้อใดไม่ใช่หลักการของกระบวนการกลุ่ม
1 หัวหน้ากลุ่มมีหน้าที่บริหารงาน
2 สมาชิกกลุ่มมีความรับผิดชอบงาน
3  เลขานุการกลุ่มทำหน้าที่มอบหมายงาน
4 สมาชิกกลุ่มช่วยกันปรับปรุงแก้ไขงานที่มีข้อ
    บกพร่อง

6. คุณสมบัติข้อใดของหัวหน้ากลุ่มที่จะส่งผลให้งาน
       ประสบผลสำเร็จ
1 ความคิดริเริ่ม
2 ความรู้ความสามารถ
3 ความกล้าหาญและเด็ดขาด
4 ความประหยัดและซื่อสัตย์สุจริต

7. ถ้าต้องการทำความสะอาดบ้านให้เสร็จเร็ว ควรเลือก
      ใช้อุปกรณ์หรือเครื่องมือคู่ใด
1 เครื่องดูดฝุ่นกับไม้ถูพื้น
2 ไม้กวาดขนไก่กับผ้าถูพื้น
3 ไม้กวาดดอกหญ้ากับไม้ถูพื้น
4 ไม้กวาดดอกหญ้ากับเครื่องขัดพื้น

8. ถ้าต้องการตัดแต่งกิ่งไม้ที่ปลูกในกระถางควรเลือกใช้
      เครื่องมือใด
1 มีดตัดแต่ง
2 เลื่อยตัดกิ่ง
3  กรรไกรตัดกิ่ง
4 กรรไกรตัดหญ้า
9. ข้อใดกล่าวผิด
1 เครื่องดูดฝุ่นมีประสิทธิภาพในการกำจัดเศษผง
2  แผ่นขัดใช้ขัดถูคราบสกปรกในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
    ได้ดี
3 ส้อมพรวนเหมาะสำหรับใช้พรวนดินใน
   กระถางเท่านั้น
4 เตารีดไฟฟ้าชนิดมีไอน้ำช่วยประหยัดเวลาในการ
   รีดผ้า
10. ใครเลือกใช้อุปกรณ์ไม่เหมาะสม
1 มีนาใช้มีดบางหั่นผัก
2 เมษาใช้ช้อนปลูกตักดิน
3 กรกฎใช้ไมโครเวฟอุ่นอาหาร
4  กันยาใช้แปรงลวดขัดอ่างล้างชาม

11. การใช้เตาแก๊สควรให้ความสำคัญกับสิ่งใดมากที่สุด
1 การเปิด–ปิดเตา
2 การปิดวาล์วที่ถังแก๊ส
3 การหมุนปุ่มปรับเปลวไฟ
4 การเลือกใช้ภาชนะให้เหมาะกับหัวเตา

12. การใช้ตู้เย็นลักษณะใดทำให้เปลืองไฟ
1 ใช้ตู้เย็นที่มีประตูเดียว
2 เลือกใช้ตู้เย็นขนาดเล็ก
3 เปิดประตูตู้เย็นนาน ๆ ครั้ง
4  เปิดประตูตู้เย็นทิ้งไว้ครั้งละ 2–3 นาที


13. ข้อใดเป็นประโยชน์ของการประดิษฐ์ของตกแต่งบ้าน
1 ทำให้บ้านสะอาดน่าอยู่
2  ทำให้บ้านสวยงามน่าอยู่
3 ทำให้บ้านมีความร่มเย็นมากขึ้น
4 ทำให้สมาชิกในครอบครัวมีสุขภาพดี
14. การนำของเหลือใช้ที่มีอยู่ในชุมชนหรือท้องถิ่นมา
      ทำงานประดิษฐ์จะเกิดผลดีข้อใดมากที่สุด
1  ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย
2 ช่วยเสริมชิ้นงานให้สวยงาม
3 ช่วยให้ผู้ประดิษฐ์มีความรู้เพิ่มขึ้น
4 ถูกทุกข้อ
15. การแขวนปลาตะเพียนใบลานไว้บนเปลเพื่อให้เด็กดู
       แสดงถึงคุณค่าด้านใด
1 ความสวยงาม
ประโยชน์ใช้สอย
3 การเลือกใช้วัสดุที่เหมาะสม
4 การอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม
16. การจัดเตรียมใบลานเพื่อประดิษฐ์โมไบล์ตรงกับขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2  การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
17. ใครควรเลือกใช้เชลแล็กมากที่สุด
1 โก้ต้องการทาผิวไม้
2 กิ่งต้องการทากระป๋องนม
3 กิจต้องการทากล่องพลาสติก
4 ก้องต้องการทาหุ่นปูนพลาสเตอร์
18. การประดิษฐ์ดอกไม้นิยมใช้ฟลอร่าเทปทำอะไร
1 ทำกลีบดอก
2 พันก้านดอก
3 ทำกลีบเลี้ยงโคนดอก
4 พันเกสรติดกับก้านดอก
19. ข้อใดไม่ใช่ลักษณะงานของดอกบัวประดิษฐ์จาก
       เปลือกข้าวโพด
1 เป็นงานที่ลงทุนน้อย
2 ช่วยเพิ่มคุณค่าของวัสดุในท้องถิ่น
3 มีริ้วลายสวยงามเนื่องจากคุณสมบัติของเปลือกข้าวโพด
กลีบดอกที่ทำจากเปลือกข้าวโพดพลิ้วไหวเหมือน
     ดอกไม้จริง

20. พิจารณาข้อความที่กำหนดให้แล้วตอบคำถาม
ก คนให้ทั่วนาน 10 นาที
ข ผสมสีย้อมกับน้ำอุ่น
ค ใส่รังไหมในถังน้ำให้น้ำท่วมรังไหม
ง แช่รังไหมทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
ข้อใดเรียงลำดับขั้นตอนการย้อมสีรังไหมได้ถูกต้อง
1 ค–ก–ข–ง
2 ค–ข–ง–ก
3 ข–ก–ค–ง
4 ข–ค–ก–ง
21. ข้อใดควรจัดเป็นรายการอาหารมื้อเย็น
1 โจ๊ก ยำรวมมิตร
2 ข้าวต้ม แกงจืดวุ้นเส้น
3 ก๋วยเตี๋ยวเป็ด น้ำผลไม้
4 ข้าวสวย แกงส้ม ปลาทอด
22. การจัดอาหารสำหรับครอบครัว ข้อใดมีความสำคัญ
      น้อยที่สุด
1 คุณค่าทางโภชนาการ
2 ค่าใช้จ่ายในการทำอาหาร
3 การจัดตกแต่งอาหารให้สวยงาม
4 จำนวนสมาชิกที่จะรับประทานอาหาร
23. ข้อใดจัดเป็นอาหารภาคเหนือทั้งหมด
1 ไส้อั่ว แกงฮังเล
2 แกงแค ผัดสะตอ
3 น้ำพริกหนุ่ม แกงไตปลา
4 แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงจืดวุ้นเส้น
24. การกำหนดรายการอาหารควรคำนึงถึง  สิ่งใดเป็น
      สำคัญ
1 ความสะอาดเรียบร้อย
2 ภาชนะสำหรับใส่อาหาร
3 ค่าใช้จ่ายของครอบครัว
4 สถานที่ที่ใช้ประกอบอาหาร
25. รายการอาหารมื้อใดควรปรับปรุงมากที่สุด
      1 มื้อเช้า  >  ข้าวต้มกุ้ง นม
      2 มื้อเช้า  >  ข้าวสวย ต้มยำ
      3 มื้อกลางวัน  > ขนมจีนน้ำยา
      4 มื้อเย็น  >  ข้าวสวย แกงไก่ ผลไม้
26. ข้อใดเป็นผลดีของการเลือกซื้ออาหารตามฤดูกาล
1 มีราคาถูก
2 มีรสชาติหอมหวาน
3 มีขนาดของผลผลิตใหญ่
4 มีผลผลิตที่หลากหลาย

27. ถ้าต้องการประกอบอาหารประเภทปลาจะมีวิธีการ
      เลือกซื้ออย่างไร
1 ตาใส มีเหงือกสีแดงสด
2 ตาใสลึกโบ๋ มีเหงือกแข็ง
3 ตาขาวใส กดลงมีรอยบุ๋ม
4 ตาขาว เนื้อแน่น ครีบปิดสนิท
28. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกในการวางแผนซื้ออาหาร
1 สำรวจอาหารที่มีอยู่แล้ว
2 ทำรายการจัดซื้ออาหารที่มีเครื่องปรุง
3 จำแนกอาหารจากรายการอาหารที่กำหนดไว้
4 คำนวณค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารโดยประมาณ

29. ข้อใดเป็นวิธีการซื้ออาหารที่ไม่คำนึงถึงการประหยัด
      เวลา
1 ซื้อร้านที่ขายถูกที่สุด
2 ซื้ออาหารจากร้านเดียวกัน
3 ซื้ออาหารจากร้านหรือตลาดใกล้บ้าน
4 เขียนรายการอาหารที่ต้องการซื้อก่อนไปตลาด

30. การสับไก่เพื่อเตรียมไว้ทำผัดกะเพรา ตรงกับขั้นตอน
     ใดของกระบวนการทำงาน
1 การวางแผนในการทำงาน
2 การประเมินผลการทำงาน
3 การปรับปรุงผลงานที่ทำแล้ว
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

31. อาหารแห้งข้อใดไม่ควรเลือกซื้อมารับประทาน
1 กระเทียมกลีบเล็ก
2 ลูกผักชีมีสีเหลืองปนเล็กน้อย
3 ข้าวขัดสีมีสีเหลืองปนเล็กน้อย
4 พริกแห้งแห้งสนิทสีแดงสม่ำเสมอทั่วเมล็ด
32. เครื่องปรุงรสชนิดใดไม่ควรเลือกซื้อมารับประทาน
1 น้ำตาลทรายสีเหลืองอ่อน
2 น้ำปลาขุ่นมีกลิ่นคาวปลา
3 เต้าเจี้ยวสีน้ำตาลเม็ดถั่วจม
4 น้ำส้มสายชูมีเครื่องหมายรับรองจากองค์การอาหาร
    และยา

33. ใครปฏิบัติไม่ถูกต้องในการเตรียมวัตถุดิบก่อน
      ประกอบอาหาร
1 ปิ๊กล้างผักด้วยน้ำสะอาด
2 แป้งหั่นผักให้มีขนาดใหญ่
3 เป้แช่เนื้อวัวในน้ำเกลืออุ่น ๆ
4 โป้งบั้งปลาก่อนประกอบอาหาร
34. อาหารชนิดใดใช้วิธีการประกอบอาหารด้วยวิธีการต้ม
1 ลาบไก่
2 แกงส้ม
3 ไข่เจียว
4 หมูกระเทียม
35. การประกอบอาหารให้สุกด้วยไอน้ำเดือด จัดเป็นวิธี
       การประกอบอาหารวิธีใด
1 การนึ่ง
2 การตุ๋น
3 การต้ม
4 การลวก
36. การประกอบอาหารวิธีใดช่วยสงวนคุณค่าของอาหาร
      ได้มากที่สุด
1 การต้ม
2 การตุ๋น
3 การย่าง
4 การทอด
37. ข้อใดไม่จัดเป็นอนามัยในการประกอบอาหาร
 1 ภาชนะและเครื่องใช้ควรล้างด้วยน้ำยาล้างจาน
 2 ผู้ประกอบอาหารควรสวมผ้าหรือหมวกคลุมผม
3 สถานที่ประกอบอาหารควรปิดทึบเพื่อเพื่อป้องกัน
    แสง
4 ถูกทุกข้อ
38. ในการทำงานกลุ่ม หัวหน้ากลุ่มมอบหมายให้นิดเป็น
     ผู้ปรุงอาหารและสมาชิกคนอื่น ๆ ช่วยกันเตรียม
     อาหารสด ตรงกับขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
    4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

39. ข้อใดเป็นวิธีการประกอบอาหารโดยคำนึงถึงคุณค่า
      ทางโภชนาการ
1  ล้างผักคะน้าก่อนหั่นแล้วผัด
2 หั่นเนื้อไก่ก่อนล้างแล้วทำแกงเผ็ด
3 ปอกเปลือกฟักทอง ล้างน้ำ แล้วนำมานึ่ง
4 บั้งปลา ล้างน้ำสะอาด ทาเกลือ แล้วนำไป
  ทอด
40. การประกอบอาหารวิธีใดทำให้อาหารสุกโดยใช้ความ
     ร้อนจากเตาไฟโดยตรง
1 การต้ม การผัด
การปิ้ง การย่าง
3 การลวก การกวน
4 การทอด การเชื่อม
41. ปอจัดเตรียมภาชนะเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร
      ให้พร้อมก่อนปรุงอาหาร ตรงกับขั้นตอนใดของ
      กระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
42. การประกอบอาหารโดยวิธีการตุ๋นมีข้อดีมากกว่าวิธี
      การอบอย่างไร
1 ใช้เวลาในการทำน้อยกว่า
2 รักษาคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า
3  อาหารที่ปรุงแล้วจะสุกนุ่มไม่ต้องเคี้ยว
4 เหมาะสำหรับประกอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์
43. แอมชิมอาหารที่ปรุงแล้วพบว่า รสชาติเค็มเกินไปจึง
      เติมน้ำอุ่นลงไปเล็กน้อย ตรงกับขั้นตอนใดของ
       กระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3  การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
44. ถ้านักเรียนชิมต้มยำกุ้งที่ปรุงแล้วพบว่า รสชาติจืด
       และไม่เผ็ด นักเรียนมีวิธีการแก้ไขอย่างไร
1 เติมน้ำปลาและน้ำตาล
2 เติมน้ำปลาและน้ำมะนาว
3  เติมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำพริกเผา
4 เติมน้ำปลา น้ำส้มสายชู และพริกขี้หนู

45. เมื่อมาลีทำน้ำฝรั่งแล้วปรากฏว่าไม่หวานมาลีจึงเติม
      น้ำตาล มาลีปฏิบัติตามขั้นตอนใด
1 ปรับปรุงงาน
2 วิเคราะห์ผลงาน
3 ประเมินผลการทำงาน
4 ปฏิบัติตามเป้าหมายในการทำงาน
46. ข้อใดเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้มีการแปรรูปอาหาร
1 ต้องการเพิ่มมูลค่า
2 มีปัญหาในการเก็บผลผลิต
3 ผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาด
4 ต้องสร้างความหลากหลายของสินค้าเกษตร
47. การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรมีประโยชน์อย่างไร
1 ผลผลิตมีสีสันสะดุดตา
2 มีอาหารไว้บริโภคตลอดเวลา
3 ผู้ขายกำหนดราคาอาหารได้เอง
4 ลดการใช้วัตถุดิบในการแปรรูป

48. ผลผลิตทางการเกษตรลักษณะใดที่เหมาะสมกับการ
       แปรรูป
1 ผลผลิตที่มีราคาสูง
2 ผลผลิตที่มีขนาดใหญ่
3 ผลผลิตที่มีปัญหาด้านคุณภาพ
4  ถูกทุกข้อ
49. ชาวบ้านตำบลต้นธงคิดค้นวิธีการทำทอฟฟี่ลำไย จาก
      ข้อความดังกล่าวแสดงถึงความ สำคัญของการแปร    
      รูปอาหารข้อใด
1  ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่
2 ทำให้เก็บอาหารไว้บริโภคได้นาน
3 ทำให้มีอาหารตรงตามความต้องการของผู้บริโภค
4 ทำให้อาหารปลอดภัยและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

50. ถ้าต้องการให้การแปรรูปผลผลิตสามารถจำหน่ายได้
      ควรทำอย่างไรมากที่สุด
1 ใช้ผลผลิตทางการเกษตรที่สด
2   ศึกษาวิธีการทำอาหารให้มีรสชาติดี
3 ศึกษาความต้องการของผู้บริโภคและตลาด
4 ศึกษาวิธีการยืดอายุของผลผลิตให้นานที่สุด


51. ผลผลิตข้อใดแปรรูปจากข้าวทั้งหมด
1 บะหมี่ วุ้นเส้น
2 เต้าหู้ แป้งข้าวเจ้า
3 ขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยว
4 แป้งข้าวเหนียว น้ำเต้าหู้

52. การถนอมอาหารหมายถึงข้อใด
1 การควบคุมคุณภาพของอาหาร
2 การเก็บรักษาอาหารให้มีความปลอดภัย
3  การรักษาคุณภาพของอาหารให้อยู่ได้นาน
4 การยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในอาหาร

53. ถ้าต้องการให้อาหารคงสภาพสดและมีคุณค่า ควร
      ถนอมอาหารโดยวิธีใด
1 การใช้รังสี
2 การทำให้แห้ง
3 การใช้ความร้อน
4  การใช้ความเย็น
54. การถนอมอาหารโดยใช้รังสีมีประโยชน์อย่างไร
1 ช่วยเพิ่มรสชาติอาหาร
2ช่วยเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์
3 ช่วยชะลอการสุกของผลไม้
ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการถนอมอาหาร
55. ถ้าต้องการถนอมอาหารโดยใช้น้ำตาลกับกล้วยหรือ
       เผือก ควรถนอมด้วยวิธีใด
1  การฉาบ การเชื่อม
2 การกวน การแช่อิ่ม
3 การเชื่อม การทำแยม
4 การแช่อิ่ม การทำแยม
56. การนำเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูมาผสมกันเพื่อ
     ใช้ในการดองเปรี้ยว ตรงกับขั้นตอนกระบวนการ
      ทำงานข้อใด
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
57. ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์จากการถนอมอาหารโดยใช้รังสี
1 ทำให้ผลไม้สุกเร็วขึ้น
2 ควบคุมการงอกของพืช
3 ทำลายแมลงในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ
4 ควบคุมการทำงานของจุลินทรีย์ในอาหาร
58. ข้อใดคือวัตถุประสงค์หลักของการทำนมถั่วเหลือง
1 ประหยัดรายจ่าย
2 ฝึกทักษะการประกอบอาหาร
3 ส่งเสริมการผลิตในครอบครัว
4 แปรรูปอาหารและถนอมอาหารไว้รับประทาน
59. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกของการทำนมถั่วเหลือง
1 ปั่นถั่วเหลืองให้ละเอียด
2  แช่ถั่วเหลืองในน้ำนาน 2 ชั่วโมง
3 ต้มถั่วเหลืองในน้ำเดือด 1 ชั่วโมง
4 คั้นแยกกากถั่วเหลืองออกแล้วเติมน้ำ
60. ญานิสาศึกษาลักษณะของงานที่จะทำพริกแห้ง ตรง
      กับขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน
1 การปฏิบัติงาน
2 การวิเคราะห์งาน
3 การประเมินผล
การวางแผนในการทำงาน
61. เมื่อนำพริกไปตากแล้วพบว่าพริกแห้งไม่สนิท ควร
       ปรับปรุงแก้ไขอย่างไร
1 เปลี่ยนภาชนะใส่พริกตาก
2  นำพริกออกตากหรืออบในตู้อบ
3 นำพริกใส่ถุงพลาสติกแล้วมัดปากถุงให้แน่น
4 นำพริกไปคั่วในกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ จนแห้ง
62. ธาดาดองไข่ได้ 15 วัน จึงนำออกมาต้มและชิมรสชาติ
     ปรากฏว่าไข่ขาวจืดจึงเติมเกลือและดองไข่ที่เหลือต่อ
     ไปอีก 5 วัน  ตรงกับขั้นตอนใดของกระบวนการ
      ทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3  การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน

63. แก้วประกอบอาชีพอย่างมีความสุข แก้วเลือกประกอบ
      อาชีพโดยสำรวจความพร้อมของตนเองด้านใด
1 ความรู้
2 ความชอบ
3 ความสามารถ
4 ความเจริญก้าวหน้า
64. ผู้ที่จะประกอบอาชีพนี้ควรเป็นผู้ที่มีความอดทน
      เป็นการสำรวจตนเองในด้านใด
1 ความรู้
2 ความต้องการ
3  ลักษณะนิสัย
4 ความเจริญก้าวหน้า
65. ผู้ที่มีบุคลิกภาพแบบจริงจัง นิยมความจริง ควรเลือก
      ประกอบอาชีพใด
1 แพทย์
2 มัคคุเทศก์
3 ช่างเสริมสวย
ผู้ประกอบอาหาร
66. แอนพบว่าตนเองมีบุคลิกภาพแบบกล้าคิดกล้าทำ
      แอนควรเลือกประกอบอาชีพใด
1 ทนายความ
2 พนักงานต้อนรับ
3 นักออกแบบบรรจุภัณฑ์
4 ผู้จัดการโปรแกรมคอมพิวเตอร์
67. อาชีพใดได้รับผลตอบแทนในรูปของกำไร
1  อาชีพอิสระ
2 อาชีพรับจ้าง
3 อาชีพรับจ้างที่ใช้ทักษะ
4 อาชีพรับจ้างที่ไม่ใช้ทักษะ
68. การตัดสินใจเลือกประกอบอาชีพควรใช้ข้อมูลใดเป็น
     อันดับแรก
1 เงินรายได้
2 ความมั่นคงของงาน
3 ความรู้ ความสามารถ และความถนัด
4 ความชอบและความต้องการในการทำงาน
69. เพราะเหตุใดผู้ประกอบอาหารจึงต้องเป็นคนที่มีใจ
     กว้าง
1 ต้องปรับปรุงร้านให้ดีขึ้น
2  ต้องยอมรับคำติชมของลูกค้าได้
3 ต้องรู้จักเปลี่ยนแปลงรสชาติอาหาร
4 ต้องกล้าตัดสินใจใช้เครื่องปรุงราคาแพง
70. ข้อใดไม่ใช่คุณสมบัติของอาชีพผู้ประกอบอาหาร
1 สุขภาพร่างกายแข็งแรง
2 มีใจรักความสะอาดและขยัน
3  สามารถอุทิศตนและเสียสละเวลาส่วนตัว
4 ศึกษาค้นคว้าวิธีการปรุงอาหารชนิดต่าง ๆ
71. แอ๋วเป็นคนรักอิสระ รักความสวยงาม ชอบศึกษาลาย
     ผ้าและมีความคิดสร้างสรรค์ แอ๋วควรประกอบอาชีพ
     ใด
1 เลขานุการ
2 ค้าขายเครื่องเขียน
3  นักออกแบบแฟชั่น
4 ช่างตกแต่งภายในบ้าน
72. ข้อใดเป็นหน้าที่ของเลขานุการ
1 ให้คำปรึกษาด้านกฎหมาย
2 ทำบัญชีรายรับ–รายจ่ายของบริษัท
3 จัดทำตารางนัดหมายให้กับผู้บริหาร
4 คัดเลือกบุคคลเข้ามาทำงานในบริษัท
73. ข้อใดกล่าวเกี่ยวกับอาชีพได้ถูกต้อง
1  นักธุรกิจเป็นอาชีพอิสระ
2 นายธนาคารเป็นอาชีพอิสระ
3 ผู้จำหน่ายสินค้าเป็นอาชีพรับจ้าง
4 ผู้ประดิษฐ์ดอกไม้เป็นอาชีพรับจ้างที่ใช้ทักษะ
74. ผู้ประกอบอาชีพอิสระมีข้อดีที่ดีกว่าการประกอบ
      อาชีพรับจ้างอย่างไร
1 ไม่ต้องรับผิดชอบภาระหนี้สิน
2   มีอิสระในการตัดสินใจอย่างเต็มที่
3 ได้รับเงินเดือนเป็นผลตอบแทนตายตัว
4 มีชั่วโมงการทำงานตามที่กฎหมายกำหนดไว้
75. อาชีพอิสระแตกต่างจากอาชีพรับจ้างในข้อใด
1 ความคาดหวังในอนาคต
2 มูลเหตุจูงใจในการประกอบอาชีพ
3  ความมั่นคงในการประกอบอาชีพ
4 ระยะเวลาที่ต้องใช้ในการประกอบอาชีพ
75. อาชีพอิสระแตกต่างจากอาชีพรับจ้างในข้อใด
1 ความคาดหวังในอนาคต
2 มูลเหตุจูงใจในการประกอบอาชีพ
3  ความมั่นคงในการประกอบอาชีพ
4 ระยะเวลาที่ต้องใช้ในการประกอบอาชีพ
76. ใครมีจุดมุ่งหมายในการนำเงินรายได้จากการประกอบ
     อาชีพไปใช้ต่างจากผู้อื่น
1 ไก่นำไปซื้ออาหาร
2 กรนำไปซื้อโทรศัพท์
3 กิ๊กนำไปซื้อสร้อยคอทองคำ
4  กุ๊กนำไปซื้อของทำบุญเลี้ยงพระ
77. ใครประกอบอาชีพด้านการบริการ
1 มุกเปิดร้านเสื้อผ้า
2  มลเปิดร้านซักรีด
3 มิ่งเปิดร้านจำหน่ายเครื่องเขียน
4 มดเปิดร้านจำหน่ายอาหารตามสั่ง
78. ใครแสวงหาช่องทางการประกอบอาชีพโดยวิเคราะห์
      ข้อบกพร่องของสินค้าและบริการ
1 ยุ้ยประกอบอาชีพตามที่ตนชอบ
2 ระย้าเลียนแบบสินค้าจากชุมชนอื่น
3 นิยมคิดค้นวิธีการทำทอฟฟี่ลำไยขาย
4  พายัพปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ให้มีความสวยงามสะดุด
    ตามากขึ้น
79. ถ้านักเรียนชอบเจรจา ค้าขาย ขยัน และอดทน ควรเ
      ลือกประกอบอาชีพใด
1 ช่างเสริมสวย
2 รับจ้างสอนพิเศษ
3  ขายของชำหรือสินค้าทั่วไป
4 ช่างประดิษฐ์ของใช้และของตกแต่ง
80. การประกอบอาชีพใดต้องคำนึงถึงความสะอาดเป็น
     พิเศษ
1 ขายน้ำผลไม้ปั่น
2 ขายไม้ดอกไม้ประดับ
3 ขายเสื้อผ้าและเครื่องสำอาง
    4 ขายเครื่องดูดฝุ่นและอุปกรณ์ทำความสะอาด


ตอนที่ 4 เลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว
1. งานใดที่ควรปฏิบัติด้วยตนเองเป็นประจำ
1ปลูกผักสวนครัว
2 ประกอบอาหาร
3 ซ่อมแซมเสื้อผ้า
4  ประดิษฐ์ของตกแต่งบ้าน
2. กระบวนการทำงานขั้นตอนใดสามารถทำเป็นระยะ ๆ
ได้
1การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4  การปฏิบัติตามลำดับขั้นตอน
3. คุณธรรมข้อใดสำคัญที่สุดในการทำงาน
1ความขยัน
2 ความยุติธรรม
3 ความมีระเบียบ
ความรับผิดชอบ
4. การทำงานของกลุ่มใดมีประสิทธิภาพน้อยที่สุด
1กลุ่มเอมีการวางแผนการทำงานร่วมกัน
2 กลุ่มบีมีสมาชิกที่เคร่งครัดต่อกฎระเบียบ
3 กลุ่มชีมีผู้นำที่ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
กลุ่มดีมีสมาชิกที่ทำเฉพาะงานในหน้าที่ของตน
5. การใช้เตาไฟฟ้าแทนเตาถ่านมีผลดีข้อใด
1ช่วยผ่อนแรง
2 ช่วยประหยัดเวลา
3 ช่วยให้ทำอาหารได้อร่อย
4  ถูกทุกข้อ
6. ไมล์สำรวจดูว่าในบ้านมีอุปกรณ์ทำความสะอาดชนิด
ใดอยู่บ้าง ไมล์ปฏิบัติขั้นตอนใดของกระบวนการ
ทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2  การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
7. คุณพ่อซื้อเครื่องซักผ้ามาให้มานพใช้ มานพควรปฏิบัติ
อย่างไรเป็นอันดับแรก
1ศึกษาคู่มือการใช้
2 นำเสื้อผ้ามาทดลองซัก
3 สำรวจสภาพของเครื่องซักผ้า
คุยเรื่องเครื่องซักผ้าให้เพื่อนฟัง

8. ใครใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าไม่ถูกต้อง
1 แอนใช้เครื่องดูดฝุ่นที่ติดสายดินมาด้วย
2นิดติดตั้งเครื่องซักผ้าบนพื้นเรียบและแห้ง
3 แนนใช้เตาไฟฟ้าชนิดที่มองเห็นขดลวดชัดเจน
แอมติดตั้งตู้เย็นห่างจากผนังประมาณ 20 เซนติเมตร
9. งานประดิษฐ์ชนิดใดออกแบบโดยคำนึงถึงการอนุรักษ์
สิ่งแวดล้อมเป็นสำคัญ
1 ที่ติดเสื้อจากเกล็ดปลา
2 กระเป๋าจากผักตบชวา
รูปปั้นจากดินเหนียว
4ดอกทานตะวันจากผ้าใยบัว
10. อาร์ตมีความสามารถในการออกแบบชิ้นงาน อาร์ต
ควรได้รับมอบหมายหน้าที่ใดในกลุ่มทำงานประดิษฐ์
1 หัวหน้ากลุ่ม
2 สมาชิกกลุ่ม
เลขานุการกลุ่ม
4ที่ปรึกษาของกลุ่ม
11. การสร้างงานประดิษฐ์วิธีใดใช้อุปกรณ์หลักต่างจาก
พวก
1 การปัก
2 การเย็บ
การแกะสลัก
4การถักนิตติ้ง
12. สิรดาประดิษฐ์ดอกไม้เสร็จแล้วพบว่า ฟลอร่าเทปที่
      พันก้านไว้ไม่แน่นจึงค่อย ๆ แกะออกแล้วพันใหม่   
สิรดาปฏิบัติขั้นตอนใดของกระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2  การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
13. ข้อใดกล่าวผิด
1การจัดอาหารต้องมีคุณค่าครบ 5 หมู่
2 อาหารมื้อเช้าควรทำง่ายและใช้เวลาไม่นาน
3 อาหารมื้อกลางวันควรเป็นอาหารจานเดียว
4  อาหารมื้อเย็นควรจัดให้เป็นอาหารเบา เช่น ข้าวต้ม
14. อาหารในข้อใดมีคุณค่าทางโภชนาการครบ
1  ไข่เจียว หมูทอด ข้าว
2 น้ำพริกปลาทู ผักสด ข้าว
3 หมูปิ้ง ไส้กรอก ข้าวเหนียว
4 ข้าวขาหมู ต้มจืดวุ้นเส้น ข้าว
  
15. คนภาคใต้นิยมรับประทานอาหารรสชาติใด
1 รสชาติธรรมดา
2 รสเค็ม เปรี้ยว หวาน
3 รสเผ็ดจัด เปรี้ยว เค็ม
4  รสเผ็ดจัด เปรี้ยว หวาน
16. ข้อใดกำหนดรายการอาหารไม่เหมาะสม
1 วันพุธรับประทานอาหารประเภทผัด
2 รายการอาหารแต่ละวันควรแตกต่างกัน
3 ในแต่ละมื้ออาหารควรมีรสชาติหลากหลาย
4 อาหารมื้อเย็นสามารถทำอาหารประเภทแกงเผ็ด
17. การคิดคำนวณน้ำหนักและปริมาณอาหารที่จะซื้อ
ควรคำนึงถึงข้อใดมากที่สุด
1 ราคาจะถูกถ้าซื้อมาก
2 ถ้ามีของแถมจะซื้อมาก
3  ถ้าต้นเดือนจะซื้ออาหารมากักตุนมาก
4 จำนวนสมาชิกในครอบครัวที่ชอบอาหารนั้น
18. ใครเลือกซื้ออาหารโดยคำนึงถึงเวลามากที่สุด
1 ไก่เลือกอาหารจากหลายร้าน
2 ก้อยซื้ออาหารทุกวันอาทิตย์
3 แก้วซื้ออาหารจากร้านหรือตลาดใกล้บ้าน
4 กล้าซื้ออาหารในช่วงที่มีการลดแลกสินค้า
19. เพราะเหตุใดจึงควรเลือกซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาล
1 ปราศจากเชื้อโรค
2 ซื้อง่าย ราคาถูก รสชาติดี
3 มีสารพิษตกค้างในอาหารน้อย
4 มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด
20. เนื้อสัตว์ในข้อใดไม่ควรนำมาประกอบอาหาร
1 เนื้อวัวสีแดงสดมันสีเหลือง
2 หอยลอยปากเปิดอ้ามีเมือกลื่น
3  ปลากระพงเหงือกสีแดง ตาสดใส
4 ปูทะเลเนื้อแน่นกดตรงอกไม่มีรอยบุ๋ม
21. ถ้าต้องการทำแกงส้มปลาช่อน ควรเลือกพริกแห้ง
อย่างไร
1 เม็ดสีแดงสม่ำเสมอทั้งเมล็ด
2 เม็ดสีแดงมีจุดสีขาวขึ้นบางจุด
3  เม็ดมีเนื้อแน่นบีบแล้วมีเม็ดออกมา
4 เม็ดสวยไม่แตกหักสีชมพูสม่ำเสมอ
22. เครื่องปรุงรสข้อใดสามารถนำมาประกอบอาหารได้
1 เต้าเจี้ยวเมล็ดถั่วนอนก้น
2 มะขามเปียกมีสีน้ำตาลคล้ำเปียก
3  กระเทียมเนื้อแน่นไม่ฝ่อมีกลีบเล็ก
4 ถั่วเหลืองที่มีเมล็ดขาวชีดไม่เป็นมัน

23. ตุ๊กติ๊กคิดไว้ว่าจะต้องเตรียมปลา ข่า ตะไคร้ และใบ
มะกรูด เพื่อทำต้มยำ  ตุ๊กติ๊กปฏิบัติขั้นตอนใดของ
กระบวนการทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2  การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4 การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
24. การประกอบอาหารในข้อใดสามารถป้องกันการเน่า
เสียและทำให้เก็บอาหารได้นานขึ้น
1 กล้วยเชื่อม มะม่วงแช่อิ่ม
2 น้ำฝรั่งปั่น แกงจืดสาหร่าย
3 ทอดไข่ใส่ชะอม ปลาทับทิมทอด
4  แกงส้มผักกะเฉด นึ่งปลาจาระเม็ด
25. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการประกอบอาหาร
1 การปิ้งใช้ความร้อนและเวลาน้อย
2 การย่างเหมือนกับการปิ้งแต่ใช้เวลามาก
3  การเผานำอาหารมาวางบนตะแกรงใช้ไฟแรง
4 การอบทำอาหารให้สุกโดยใช้ความร้อนจากเตา
   โดยตรง
26. การทำให้ผักสุกโดยวิธีการใดสามารถรักษาคุณค่า
อาหารได้มากที่สุด
1 การผัด
2 การต้ม
3  การนึ่ง
4 การลวก
27. การตุ๋นแตกต่างจากการนึ่งอย่างไร
1 ใช้ไอน้ำทำให้อาหารสุก
2 ใช้เวลาในการตุ๋นน้อยกว่า
3  ภาชนะการตุ๋นสัมผัสกับน้ำโดยตรง
4 การตุ๋นใช้น้ำด้านล่างปริมาณมากกว่า
  
28. ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกในการผัดกะเพราไก่
1 นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ใบกะเพรา
2 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อนใส่พริกที่โขลก
3  นำกระทะตั้งไฟ พอกระทะร้อนใส่ใบกะเพราตาม
    ด้วยน้ำมัน
4 นำกระทะตั้งไฟ พอกระทะร้อนใส่พริกที่โขลกตาม
    ด้วยน้ำมัน
29. การทำต้มยำกุ้ง ถ้าชิมแล้วรสชาติจืดควรปรับปรุง
อย่างไร
1 เติมน้ำปลาและเกลือ
2 เติมมะนาวและน้ำปลา
3  เติมมะนาวและน้ำพริกเผา
4 เติมน้ำส้มสายชูและน้ำปลา 
30. การทำน้ำฝรั่งถ้าพบว่า รสชาติหวานเกินไปควร
ปรับปรุงรสชาติอย่างไร
1 เติมน้ำต้มสุก
2 ใส่เกลือผสมเล็กน้อย
3  บดฝรั่งให้ละเอียดใส่ลงไป
4 เติมน้ำแข็งหรือน้ำสะอาดพอประมาณ
31. ข้อใดไม่ใช่องค์ประกอบที่ทำให้การประกอบอาหาร
ได้ผลดีมีมาตรฐาน
1 มีตำราอาหารที่ดี
2 อาหารดิบต้องสดสะอาด
3  ใช้เครื่องตวงเฉพาะอาหารราคาแพง
4 ทำอาหารต้องเป็นตามลำดับขั้นตอน
32. การจัดอาหารให้เด็กอายุประมาณ 510 ปี ควรคำนึง
      ถึงข้อใดมากที่สุด
1 ได้รับสารอาหารครบถ้วน
2 คำนึงถึงนิสัยในการบริโภค
3 จัดอาหารให้มีความหลากหลาย
จัดอาหารให้สวยงามและน่ารับประทาน
33. แอมต้องการเลือกอาหารมื้อเย็นให้กับสมาชิกใน
      ครอบครัว แอมควรเลือกอาหารข้อใด
1 เกาเหลา ข้าวเปล่า
2 แกงจืด  ผัดผัก ข้าวสวย
3 โจ๊กใส่ไข่  ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวขาหมู ไข่เจียง ข้าวสวย
34. เนื้อสัตว์เหมาะที่จะถนอมอาหารด้วยวิธีใด  
1 การใช้รังสี
2 การหมักดอง
3 การทำให้แห้ง
4 การใช้ความเย็น
35. การถนอมอาหารโดยใช้ความเย็นมีข้อเสียอย่างไร
1 จัดหาวัตถุดิบได้ยาก
2 ค่าใช้จ่ายในการลงทุนสูง
3 จุลินทรีย์ในอาหารถูกทำลายน้อย
4 คุณภาพของอาหารต่ำกว่ามาตรฐาน
36. กล้วยน้ำว้าแปรรูปเป็นกล้วยฉาบ กล้วยอบเนย
กล้วยกวน เหตุผลใดจึงต้องแปรรูปกล้วยน้ำว้า
1 เพิ่มมูลค่าของผลผลิต
2 ผลผลิตกล้วยล้นตลาด
3  สร้างความหลากหลายให้สินค้า
4 มีปัญหาในการเก็บผลผลิตไว้บริโภค
37. การทำปลาร้าผงไปขายต่างประเทศ แสดงว่าการทำ
ปลาร้าผงมีความสำคัญอย่างไร
1 ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่
2 ทำให้เก็บอาหารไว้บริโภคได้นาน
3  ทำให้อาหารปลอดภัยและเพิ่มคุณค่าอาหาร
4 ทำให้มีอาหารที่เหมาะสมกับรสชาติของผู้บริโภค
38. ถ้าลำไยสดกิโลกรัมละ 20 บาท เมื่อนำมาแปรรูปจะ
ขายได้กิโลกรัมละ 150 บาท แสดงว่าการแปรรูปมีผลดี
ข้อใดมากที่สุด
1 เพิ่มมูลค่าผลผลิต
2 ทำให้เก็บผลผลิตไว้ได้นาน
3  ผลผลิตทางการเกษตรไม่ล้นตลาด
4 สร้างความหลากหลายของสินค้าเกษตร
39. การทำอาหารวิธีใดจะทำให้อาหารสดและมีคุณค่าคง
เดิม
1 แช่เย็น แช่แข็ง
2 แช่อิ่ม การกวน
3  ดองเค็ม ดองเปรี้ยว
4 ตากแห้ง พาสเจอร์ไรซ์
40. เพราะเหตุใดจึงต้องแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร 
1 ผู้บริโภคมีความต้องการสินค้า
2 จำนวนผู้จำหน่ายสินค้าเพิ่มขึ้น
3 ต้นทุนในการผลิตสินค้าลดลง
4 ผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาด
41. ข้อใดไม่ใช่หลักในการถนอมอาหาร
1 ถนอมอาหารโดยทำให้สุก
2 ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
3 ปกปิดภาชนะใส่อาหารสะอาดปิดให้มิดชิด
4 รักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารให้มากที่สุด


42. การทำให้แห้งโดยใช้แสงแดดดีกว่าใช้ตู้อบพลังงาน
แสงอาทิตย์อย่างไร
1 เก็บไว้ได้นาน
2 ประหยัดค่าใช้จ่าย
3 ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
4 ช่วยป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกปนเปื้อน
43. การถนอมอาหารมีประโยชน์อย่างไร
1 ช่วยให้มีสินค้าเพิ่มมากขึ้น
2 ช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร
3 ช่วยเพิ่มศักยภาพแรงงานผลิต
ช่วยให้มีการแข่งขันทางการตลาด
44. การถนอมอาหารในข้อใดใช้น้ำตาลทั้งหมด
1 การกวน การแช่อิ่ม
2 การฉาบ การดองเค็ม
3 การตากแห้ง การใช้รังสี
4  การอบแห้ง การพาสเจอร์ไรซ์
45. ข้าวหมากและไวน์เป็นการหมักดองประเภทใด
1 ดองเค็ม
2 ดองหวาน
3 ดองสามรส
4  ดองให้เกิดแอลกอฮอล์
46. โชคแช่ถั่วเหลืองนาน 2 ชั่วโมง แล้วนำมาปั่นเพื่อทำ
นมถั่วเหลือง โชคปฏิบัติขั้นตอนใดของกระบวนการ
ทำงาน
1 การวิเคราะห์งาน
2 การวางแผนในการทำงาน
3 การประเมินผลการทำงาน
4  การปฏิบัติงานตามลำดับขั้นตอน
47. ถ้าต้องการให้นมถั่วเหลืองมีกลิ่นและรสชาติดีขึ้นต้อง
ทำอย่างไร
1 เติมสารแต่งกลิ่น
2 เติมน้ำตาลและนมเปรี้ยว
3 เติมนมข้นหวานลงไป
4  หั่นใบเตยไส่และเติมน้ำตาล
48. การถนอมอาหารในข้อใดทำง่ายและประหยัดที่สุด
1 ไข่เค็ม
2 พริกแห้ง
3 กล้วยบวดชี
4  นมถั่วเหลือง
49. เมื่อพริกแห้งดีแล้วควรเก็บรักษาอย่างไร
1 เก็บใส่ตู้เย็น
2 ตากไว้ในกระด้ง
3 วางไว้ใกล้เตาแก๊ส
4  ใส่ขวดพลาสติกปิดฝาให้แน่น
50. สมศรีซื้อมะม่วงสุกที่มีราคาถูกมาก ๆ มาจากตลาด
สมศรีควรทำอย่างไรจึงจะเก็บมะม่วงไว้รับประทาน
ได้นาน
1 ทำมะม่วงดอง
2 ทำมะม่วงกวน
3 ทำมะม่วงแช่อิ่ม
ถูกทุกข้อ
51. ข้อใดเป็นส่วนผสมในการทำผักดองสามรส
1 เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำมะนาว
2 น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำส้มสายชู
3 เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู
4  น้ำมะนาว เกลือเม็ด น้ำตาลมะพร้าว
52. หลังจากดองผักไปแล้ว 2 วัน ผักดองเป็นสีเขียวอ่อน
ควรทำอย่างไร
1ดองต่อไปอีก 3 วัน
2 ต้มน้ำอุ่นใส่ 1 ลิตร
3 เติมเกลือป่นอีก 2–3 ช้อนชา
4  เติมน้ำธรรมดาให้ท่วมผักกาดเขียว
53. ข้อใดเป็นวิธีการเตรียมไข่เป็ดก่อนนำมาทำไข่เค็ม
1แช่ในน้ำ 30 นาที
2 แช่ในน้ำเกลือ 30 นาที
3 ล้างไข่เป็ดให้สะอาดด้วยน้ำ
ต้มไข่เป็ดด้วยน้ำสะอาดจนไข่สุก
54. เมื่อลองชิมไข่เค็มฟองแรกปรากฎว่า เค็มน้อยไปควร
ปรับปรุงอย่างไร
1เติมเกลือป่น
2 เติมน้ำเกลือเพิ่ม
3 แก้ไขผลงานครั้งต่อไป
ดองในขวดโหลเดิมอีกประมาณ 2–3 วัน
55. การทำไข่เค็มต้องใช้สัดส่วนระหว่างไข่เป็ด : เกลือ :
น้ำ เท่าใด
1 10 ฟอง : 1 ถ้วย : 3 ถ้วย
2 10 ฟอง : 2 ถ้วย : 2 ถ้วย
3 20 ฟอง : 1 ถ้วย : 3 ถ้วย
  
56. ถ้าต้องการประกอบอาชีพ วิศวกรโยธา ควรเป็นคนที่
มีบุคลิกภาพแบบใด
1 ชอบงานในร่ม  มีแบบแผนปฏิบัติ
2 ชอบงานในร่ม  ไม่มีแบบแผนปฏิบัติ
3 ชอบงานกลางแจ้ง  มีแบบแผนปฏิบัติ
4  ชอบงานกลางแจง  ไม่มีแบบแผนปฏิบัติ
57. ผู้ประกอบอาหาร ต้องมีบุคลิกภาพที่เด่นด้านใด
มากกว่าการประกอบอาชีพช่างยนต์
1 มีใจรักความสะอาดและขยัน
2 มีร่างกายและสุขภาพแข็งแรง
3 มีใจกว้างยอมรับคำติชมจากลูกค้า
4  เป็นคนมีไหวพริบและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้
58. ผู้ประกอบอาชีพแพทย์ควรมีคุณธรรมข้อใดมาก
      ที่สุด
1 ความยุติธรรม
2 ความเมตตากรุณา
3  ความซื่อสัตย์สุจริต
4 ความรักความสามัคคี
59. ข้อใดเป็นลักษณะของผู้มีบุคลิกภาพแบบมีศิลปะ
1 ชอบใช้พละกำลัง ทำงานกลางแจ้ง
2 ชอบแก้ปัญหา ชอบใฝ่หาความรู้
3  เป็นอิสระ ช่างสังเกต ชอบวิจารณ์อย่างมีเหตุผล
4 รักความงาม มีความเป็นตัวของตัวเองสูง ชอบอยู่
ตามลำพัง
60. ข้อใดไม่ใช่คุณสมบัติของผู้ประกอบอาชีพครู
1 มีความเสียสละ มีเหตุผล
2 มีความสามารถในการถ่ายทอดความรู้
3  ความซื่อสัตย์ไม่ใช้ความรู้ไปหลอกผู้อื่น
4 รักงานสอน มีความรักและความเมตตาต่อศิษย์
61. ถ้าต้องการประกอบอาชีพเป็นทนายความต้องสำเร็จ
ปริญญาตรีสาขาใด
1 รัฐศาสตร์
2 นิติศาสตร์
3  ศิลปศาสตร์
4 อักษรศาสตร์
62. ข้อใดไม่ใช่หน้าที่ของอาชีพเลขานุการ
1 ทำการนัดหมายให้ผู้บริหาร
2 เตือนการนัดหมายให้ผู้บริหารทราบ
3  ตรวจสอบบัญชีการงินของผู้บริหาร
4 บันทึกการประชุมและรายงานให้ผู้บริหารทราบ
63. ผู้ประกอบอาชีพเลขานุการควรมีความสามารถพิเศษ
ด้านใด
1 ภาษาและคอมพิวเตอร์
2 ดนตรีและมีทักษะการเจรจา
3 กีฬาและการวาดภาพระบายสี
4 การประชาสัมพันธ์และการนันทนาการ
64. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับอาชีพอิสระ
1 นายจ้างกำหนดรูปแบบได้เอง
2 รายรับของนายจ้างมาจากกำไร
3 นายจ้างดำเนินกิจการได้อย่างอิสระ
4 ดำเนินกิจการด้วยลูกจ้างเพื่อให้เกิดรายได้
65. การประกอบอาชีพอิสระดีกว่าการประกอบอาชีพ
รับจ้างอย่างไร
1 มีชั่วโมงการทำงานแน่นอน
2 รับเงินเดือนตายตัวตามกำหนดเวลา
3 ไม่ต้องรับผิดชอบเมื่อกิจการขาดทุน
4 มีอิสระในการตัดสินใจในเรื่องต่าง ๆ เต็มที่
66. เพราะเหตุใดจึงต้องศึกษาประวัติส่วนตัวของผู้
       ประกอบอาชีพ
1 เพื่อให้ทราบปัญหาในงานอาชีพ
2 เพื่อให้ทราบขั้นตอนในการดำเนินงาน
3 เพื่อให้ทราบถึงวิธีการเตรียมตัวในงานอาชีพ
4 เพื่อให้ทราบคุณลักษณะที่สำคัญและจำเป็นสำหรับ
   งานอาชีพ
67. การกระทำของใครแสดงถึงการประกอบอาชีพเพื่อ
ตนเอง
1 จิ๋วนำรายได้ไปซื้ออาหาร
2 จี๊ดนำรายได้ไปแบ่งให้แม่
3 จีบนำรายได้ไปจ่ายค่าอาหารให้น้อง
4 จินนำรายได้ไปบริจาคช่วยผู้ประสบอุทกภัย
68. มยุรีเสียภาษีรายได้ร้อยละ 10 เงินที่เสียภาษีนำไปใช้
      ประโยชน์เพื่อใคร
1 ตนเอง
2 ชุมชน
3 ครอบครัว
4 ประเทศชาติ
69. เมื่อชาคริตมีรายได้มาก เขาต้องการช่วยเหลือชุมชน
ชาคริตต้องปฏิบัติอย่างไร
1 จัดเลี้ยงภายในหมู่บ้าน
2 ปลูกผักและผลไม้ในชุมชน
3 บริจาคเงินเพื่อนำมาสร้างถนน
4 เลี้ยงดูพ่อและแม่ให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

70. ถ้านักเรียนไม่ประกอบอาชีพจะทำให้เป็นภาระกับใคร
1 ชุมชน
2 พ่อแม่
3 ประเทศ
4 ถูกทุกข้อ
71. ใครประกอบอาชีพสุจริต
1 ต่อเป็นนักร้องคาเฟ่
2 ตุ๊กจำหน่ายปลากระป๋องหมดอายุ
3 แต๋วเป็นพนักงานขับรถให้กับคนขายยาบ้า
4 ตุ้ยบรรจุสินค้าปริมาณน้อยกว่าปริมาณสิทธิ
72. อาชีพข้อใดจัดอยู่ในประเภทการบริการ
1การปลูกพืช การทำดอกไม้
2 คลินิกรักษาโรค ร้านเสริมสวย
3 ร้านขายเครื่องเขียน ร้านอินเทอร์เน็ต
4 พนังงานโรงงาน ร้านซ่อมรถจักรยานยนต์
73. แนวทางปฏิบัติในการแสวงหาช่องทางประกอบอาชีพ
ข้อใดที่น่าจะประสบความสำเร็จมากที่สุด
1สัมภาษณ์ผู้รู้
2 วิเคราะห์ข้อบกพร่องของสินค้า
3 ศึกษาจากงานอดิเรกที่ตนชอบทำ
4 สำรวจจากงานแสดงสินค้าและนิทรรศการ
74. ถ้าแหม่มชอบแต่งตัว แหม่มควรเลือกประกอบอาชีพ
ใด
1เปิดร้านจัดดอกไม้
2 เปิดร้านขายเสื้อผ้า
3 เปิดร้านขายอาหาร
4 เปิดร้านขายดอกไม้ประดิษฐ์
75. การทำเทียนหอมปรับอากาศ ผู้ขายต้องมีคุณลักษณะ
ในข้อใดมากกว่าร้านขายน้ำผลไม้ปั่น
1ความขยันอดทน
2 ความรับผิดชอบ
3 มีความซื่อสัตย์สุจริต
4 ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์
74. ถ้าแหม่มชอบแต่งตัว แหม่มควรเลือกประกอบอาชีพ
ใด
1เปิดร้านจัดดอกไม้
2 เปิดร้านขายเสื้อผ้า
3 เปิดร้านขายอาหาร
4 เปิดร้านขายดอกไม้ประดิษฐ์
74. ถ้าแหม่มชอบแต่งตัว แหม่มควรเลือกประกอบอาชีพ
ใด
1เปิดร้านจัดดอกไม้
2 เปิดร้านขายเสื้อผ้า
3 เปิดร้านขายอาหาร
4 เปิดร้านขายดอกไม้ประดิษฐ์
75. การทำเทียนหอมปรับอากาศ ผู้ขายต้องมีคุณลักษณะ
ในข้อใดมากกว่าร้านขายน้ำผลไม้ปั่น
1ความขยันอดทน
2 ความรับผิดชอบ
3 มีความซื่อสัตย์สุจริต
4 ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์
76. การประดิษฐ์ดอกไม้เป็นการประกอบอาชีพอิสระ
      ประเภทใด
1  การผลิต
2 การบริการ
3 การจำหน่าย
4 การซื้อมาขายไป
77. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับอาชีพสุจริต
1 ไม่ผิดกฎหมาย
2 ใช้เงินลงทุนน้อย
3 ไม่เอาเปรียบลูกค้า
4 ใช้วัสดุที่ผลิตในประเทศ
78. การสร้างงานอาชีพในข้อใดมีผลต่อความสำเร็จมาก
       ที่สุด
1 เงินลงทุน
2 เครื่องมือ
3 แหล่งจำหน่าย
4  ผู้ประกอบอาชีพ
79. การประกอบอาชีพอิสระไม่จำเป็นต้องศึกษาเรื่อง ใด
1 สวัสดิการที่จะได้รับ
2 แรงจูงใจในการประกอบอาชีพ
3 ปัญหาที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคต
4 ประวัติส่วนตัวของผู้ประกอบอาชีพ
80. การแบ่งเงินที่ได้รับจากการประกอบอาชีพไปพัฒนา     
      สวนสาธารณะในหมู่บ้าน เป็นความสำคัญของการ
      ประกอบอาชีพตามข้อใด
1 เพื่อตนเอง
2  เพื่อชุมชน
3 เพื่อครอบครัว
     4 เพื่อประเทศชาติ




9 ความคิดเห็น:

  1. pethong2511@gmail.com ขอเฉลย ม.1-ม.3 ค่ะ ขอบคุณค่ะ

    ตอบลบ
  2. ขอเฉลยด้วยค่ะ xmhmu_5@hotmail.com ขอบคุณค่ะ

    ตอบลบ
  3. ขอเฉลยด้วยค่ะ imanismae71@gmail.com

    ตอบลบ
  4. ขอเฉลยด้วยครับ theclassic14@hotmail.com

    ตอบลบ
  5. ขอเฉลยด้วย aim.aa23aa@gmail.com

    ตอบลบ
  6. ขอเฉลยด้วยครับ ขอบคุณครับ archavoot@gmail.com

    ตอบลบ
  7. ขอเฉลยด้วยคะ momkhemtid@hotmail.com ขอบพระคุณค่ะ

    ตอบลบ
  8. ขอตัวอย่างด้วยค่ะ

    ตอบลบ